撥爛子新聞

土豆不用炒不用燉，上鍋蒸8分鐘，營養好吃不上火，最適合秋天吃了！山西有道特別有名的粗糧美食，名字叫撥爛子。聽著這名字就能感受到濃厚的鄉土氣息，其實就是把土豆切成小塊，拌上面粉上鍋蒸熟，晾涼後再用雞蛋和