我國古代就有冰淇淋?古代的冷飲都是怎麼做的

我國古代就有冰淇淋?古代的冷飲都是怎麼做的

我國古代的冷飲夏天吃冷飲,在我國已有近3000年的歷史了。古時候沒有製冷裝置,冷飲是從何而來的呢?《詩經》中的《豳風·七月》雲:“二之日鑿冰沖沖,三之日藏之凌陰。”凌陰,即藏冰之冰窯。原來,古人是在寒冬時鑿取冰塊,存放到夏天來飲用的。到了西周成王時,皇家還專門設...