秒殺大排檔的開胃下飯菜,無法用言語形容的好吃,簡單又經濟!釋出於: 美食2021-02-11標籤: 硬芯炒雞蛋十三香粉郫縣豆瓣醬啤酒燒鴨用料鮮鴨啤酒燒鴨用料鮮鴨1只啤酒1瓶做法鴨肉去腥,溫水,少許鹽,料酒適量,浸泡30分鐘另起一鍋,鴨塊冷水入鍋,國內放薑片,料酒,蔥段焯水焯水後用清水衝乾淨,這一步不可省略鍋內爆香蔥薑蒜再放入泡子姜炒香放入鴨肉