這道客家美食得到乾隆皇帝賜名,現被列為縣級非物質文化遺產名錄釋出於: 美食2020-06-02標籤: 化遺產名錄級非物質文乾隆皇帝黃皮南口鎮是梅縣區的一個環境優美、歷史悠久的鄉鎮。其生產的黃皮豆乾不僅聞名梅州,還被列為縣級非物質文化遺產名錄。 南口鎮素以黃皮豆乾出名,早在明末清初時期,黃皮豆乾在街市攤檔就隨處可見,至