食治

  應用食物對於疾病進行治療或調理,稱為食治。食物有不同的性味,對於各個臟器的疾病有治療作用。唐.孫思邈《千金要方》有食治門,蒐集《內經》至唐以前的食物治療學說,並敘述多種食物的性味和治療作用,