營養與健康(1):飲食中的必需營養素
飲食中的必需營養素包括能量來源(碳水化合物,脂肪和蛋白質),必需氨基酸,必需脂肪酸,維生素,礦物質,水,膽鹼和肉鹼。除精氨酸外的必需營養素不能合成或可以少量合成。精氨酸可以透過尿素迴圈合成。一定量的碳
飲食中的必需營養素包括能量來源(碳水化合物,脂肪和蛋白質),必需氨基酸,必需脂肪酸,維生素,礦物質,水,膽鹼和肉鹼。除精氨酸外的必需營養素不能合成或可以少量合成。精氨酸可以透過尿素迴圈合成。一定量的碳
昨天暖若初夏 今天冷空氣上線 氣溫急轉直下 全省大部氣溫大跳水 今天15時較昨天同一時刻相比 全省大部氣溫大跳水 大部降幅在10~14℃左右 變溫後 大部的氣溫在10~15℃左右! 而且,明天早晨
大家都知道營養在疾病的發生發展過程中起到非常重要的作用,特別是一些慢性疾病。但是,現在醫生對營養的重視可能還是不夠,因為,現代醫學的教育方式還是以藥物和手術的治療為主,對於營養缺乏重視,特別是醫學
如果不吃不喝你能撐幾天國外曾經做過一個極限試驗一個人如果不呼吸最多隻撐了三分鐘一個人不喝水撐了三天一個人不出門吃飯撐了3周。空氣、水、食物是維持人生命的重要物質如果缺乏了食物中的營養、能量人的
中國營養學會認為,懷孕早期每天需要補充800mg鈣,懷孕中期需要1000mg,懷孕晚期則需要1000~1200mg。醫生無奈地解釋說:“你肚子裡的娃還沒有拳頭大呢,你一頓吃兩碗飯,那肉都長到誰身上
某部戰士小李參加夜間訓練時,眼睛突然無法看清道路,被緊急送往北部戰區總醫院就診。醫生檢查發現,小李的眼睛並無異常,但體內維生素A含量過低,診斷其為夜盲症。該院營養科主任楊蕾瞭解小李的病情後,建議他增加
應用食物對於疾病進行治療或調理,稱為食治。食物有不同的性味,對於各個臟器的疾病有治療作用。唐.孫思邈《千金要方》有食治門,蒐集《內經》至唐以前的食物治療學說,並敘述多種食物的性味和治療作用,
什麼是營養學?營養學是健康長壽的基礎知識,由下面三層意思構成。一、什麼是營養?“營”是謀求的意思,“養”是養生的意思。“營養”就是人體為了生命與健康的需要攝取食物,利用食物中的營養素構建
想要身體好,每一頓飯要吃好。吃好飯才能不生病,因為營養是機體免疫功能的重要影響因素。營養對人體免疫影響的發現可追溯至15世紀。1497年,葡萄牙航海家發現,即使在糧食供應充足的情況下,很多長時間出海的
在大多數人的意識裡,蔬菜生吃更有利於營養素的保留,所以生吃更有營養。其實這個問題不能一概而論,蔬菜是我們人體所需維生素和礦物質的主要來源,不同種類的蔬菜所含的營養素略有差異,此外還有野生蔬菜等。不同的