豆瓣一刻:蒸土雞

豆瓣一刻:蒸土雞

說到吃土雞,我想起了一件事兒。去年,我和老馬回邵陽隆回老家過年,在婆家一日三餐都是臘貨,燻得臘肉、臘鴨、豬血丸子,吃得我發胖了好幾斤。回長沙的前一天,婆婆還親自去鎮上給我們打包臘肉,滿滿的裝了一旅行袋,重得連把手都被拎斷了。奶奶則在自家後院的雞圈裡捉了一隻活雞和...