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近年來，人們生活水平提高了，健康認識也增強了，於是那些健康攝生的野菜開始進入人們視野，成為餐桌上的美味。春天人們喜歡食野菜，其主要原因是：一、是有保健作用。野菜中許多營養成分本身就是“良藥”，對人體具