醬爆雞丁的12種做法,雞肉嫩滑醬香濃郁,簡單一炒卻是好吃又下飯釋出於: 美食2020-10-31標籤: 醬爆雞丁炒雞肉菜譜美食醬爆雞丁食材黃瓜1條、雞腿肉300克、料酒15克、豆瓣醬20克、甜麵醬15克、糖10克、鹽2克、香油2克。做法1、黃瓜切丁。2、雞腿肉去骨去皮,用鹽和少許料酒醃製一會兒。3、用甜麵醬,豆