有溫度的視覺:大學老師辭職當農夫 尋找食物本真味道

有溫度的視覺:大學老師辭職當農夫 尋找食物本真味道

我叫石勇強,今年39歲。我來自桂林,是一個為食物而狂的廚子。因為性格比較倔,所以朋友們都叫我石頭。原本我是一名大學老師,現在我是一名農夫。我媽媽做了55年廚子,從小我就在餐廳長大,每出一道菜,我媽都會讓我嘗一下,味蕾自那時候就被打開了。現在,我每週都會參加北京的有機...