瓶子里的水不能一下子倒出来，这个道理很简单。我们知道，把水倒进瓶子里的时候，瓶子中的空气都被赶出来了。把瓶子倒过来，瓶子里的水受不到来自上面的空气压力，而在瓶子口外部又有大气压托着。在水向外流的时候，外部的空气就一点一点地往瓶子里钻，而水也只能一点一点地往外流，在流出来的时候，还会发出“嗵嗵…”的声音。
从瓶子里往外倒水，是受到了空气的压力作用。其实在我们的生活中，也存在许多压力现象。比如，跳水的时候，运动员给跳板一个压力，而跳板又给运动员一个反作用力，使他弹跳起来；人喝水时，水流到口中，然后进入到人体内，就是由空气压力的影响促成的；狂风吹倒树林和房屋，也是风施加压力的结果。
本文摘自《百科知识》2020.05B