文｜安小辰
我曾经以为《魔道》是一个美食番，更有道友玩笑说：舌尖上的《魔道祖师》。
《魔道》里提到的美食是真的不少：酸辣莲藕、桂花糕、烤鱼、天子笑，当然还有江厌离的拿手好菜——莲藕排骨汤。
提起莲藕排骨汤，每次这道菜一出场，道友们就会口水直流，今天我们就来说说为什么师姐的拿手菜会是这道？师姐莲藕排骨汤到底有多香，为啥这么香？
《魔道祖师》里的地名都是作者虚构的地方，但其实和现实生活中的地方大都八九不离十。师姐江厌离是云梦江氏嫡出的大小姐，所以我们要先讲“云梦”。
江氏居于莲花坞，莲花坞位于广袤的云梦泽上，云梦泽在湖北孝感云梦，湖北素有“千湖之省”的美称，盛夏之际，数千湖泊之上荷香四溢。
小辰不禁想起——“藕花深处，云梦少年们在小船上采莲蓬、嬉笑打闹，藕花岸旁，是四面临水的莲花坞”。
这样美丽的景观，也只有湖北这样的大江大湖才会孕育出魏无羡这样桀骜不羁的少年了吧。
跑题了，继续说汤！“荷香四溢”说明这湖北定盛产莲藕，有了莲藕，再有排骨，这莲藕排骨汤的原材料也就差不多齐了。
“度娘”一下，莲藕排骨汤正是湖北省的传统地方名菜，再看菜品的特色，有消炎化瘀、清热解燥、补中益气、养血健骨的功效，这道菜正是魏无羡、江澄这样习武修仙之人滋补身体的良品啊！
作为大家闺秀，师姐怎么能不会做这道名菜呢？把这道名菜做到拿手，是云梦女子本应该做到的。
为什么师姐的汤最香？
因为怕狗，魏无羡刚进江家，江宗主就把江澄养的几只小狗给弄走了，这可把小江澄给委屈坏了，没了小狗的江澄把脾气都撒在了魏无羡身上：不让魏无羡睡在屋里，还把被褥给丢了出去。
魏无羡和江澄的矛盾正是师姐阿离调节的，二人一起吃的第一顿饭就是师姐做的莲藕排骨汤，江澄从小喝着师姐的汤，感情自然是极深的，魏无羡在进入江家之前独自流浪的时候，吃的是垃圾堆里淘出的烂菜叶、狗嘴里抢食物（这可能就是魏无羡怕狗的原因），能吃到师姐做的一碗热乎乎的汤是何其幸福的一件事情啊！
长姐如母，魏无羡自幼就失去了父母，师姐江厌离在魏无羡看来，就是自己的母亲一般的存在。
儿时的一碗莲藕排骨汤，是师姐给小魏无羡最大的安全感；而羡羡也是江厌离最疼爱的弟弟，阿离就像一束光，照亮、守护着魏无羡，所以魏无羡的眼中，当然师姐的汤最香。
我想，那时魏无羡想在夷陵乱葬岗种出莲藕就是想念师姐的汤了吧？
这汤承载了什么？
小辰一直想给这莲藕排骨汤安排个角色：这汤就像一个人物一样，多次出现，是《魔道》里浓墨重彩的一笔。
在夷陵监察寮的那碗汤，是那个活泼俊朗少年魏无羡最后一次喝莲藕排骨汤，再次尝到师姐的汤时，早就已物是人非了，那次喝汤之后，魏无羡就剖金丹还给了江澄；再次喝汤时，魏无羡已经在夷陵待了三个月，经历了厉鬼的撕扯，他虽平安归来，却早已不是那个单纯俊朗的少年，噩梦般的经历给他留下了种种应激式的反应，着实叫人心疼。
这是莲藕排骨汤所见证的魏无羡的变化。
迫于生活的压力，不论是多了劳累，只要给你最喜欢吃的美食，总能够让你放松身心，奔向心驰神往的梦境，再大的乏累感都会烟消云散……
同样，这汤见证的还有师姐与金子轩的爱情。
射日之征时，师姐每次做汤除了给江澄和魏无羡，还会给金子轩多做出一份，二人之间还因这汤而结下过误会，还好误会解开了，不负师姐的一厢情愿，金子轩也爱上了师姐。小辰相信，这汤的美味是功不可没的。
再来，这汤见证的也是师姐阿离自己的变化。
出嫁前，师姐穿着嫁衣来见魏无羡，还带着莲藕排骨汤，这是魏无羡最后一次喝师姐做的莲藕排骨汤，再见时已是天人相隔。
师姐最后一次给魏无羡做汤，这次之后，师姐的身份发生了变化，她成为了金子轩的妻子。那小碗递给温宁的汤，是师姐不同于其他仙家的最善良的举动。
可怜金凌没喝过他母亲做的汤，如果能喝到，那也一定像魏无羡一样，爱师姐爱到骨子里。
看似一道菜，可这道菜承载了太多的东西，是魏无羡心中的光、是师姐的善良、温柔和贤惠……
这道湖北名菜其实很好做，小辰在这里附上这道菜的做法：
猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。
猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。
锅中重新加水烧开，放入猪骨，莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。
按各人的饮食习惯，放进适量的芹菜和盐即可。
你学会了吗？品“莲藕排骨汤”，看《魔道祖师》，这也是人生一大快事……