今日正是进入冬季的第二天，冬季以后的天气变化快，每个季节，基本上都有当季的时令蔬菜和水果，除了新鲜的绿色蔬菜以外，很多水果也必不可少，比方说春天吃草莓，夏季吃芒果和香蕉，秋季吃梨子和猕猴桃，冬季吃橘子和柚子，基本上每个季节都需要水果，基本上是柑橘类水果上市的季节，其中有一种水果特别受欢迎，它就是柚子。
说到柚子，很多人非常熟悉，主要产地在福建和两广地区，这个地方的阳光充足，非常适合柚子的生长，果肉吃了蒜苔，营养价值非常丰富，是冬季最喜爱的水果，其实柚子肉和柚子皮都是宝贝，我们一般都会吃完柚子扔掉皮，柚子皮不花一分钱，可以做成柚子皮果酱，柚子茶，其实柚子皮的药用价值比果肉更高，柚子皮搭配冰糖或者蜂蜜煮水，帮助润喉利咽，止咳祛痰，是咳嗽最害怕的解药，家里有小孩的可以试一试吧。
这几天家里蔬菜和水果不足，准备去超市选购食材，发现现在柚子和橘子上市，购买几个柚子，柚子肉非常甜，上一次为大家伙做了一个炝炒柚子皮，其实柚子皮还可以煮水喝，柚子皮的食疗价值出色，坚持几天，咳嗽有了明显的好转，柚子皮煮水还可以储藏起来，效果比止咳药更管用。
【柚子皮冰糖糖水的制作小技巧】
材料明细：准备1个刚吃完的柚子皮，准备清水少许，冰糖少许，食盐少许，其他。
1：将柚子皮对半切开，将柚子皮分成小块，将柚子皮的瓜瓤去掉，然后用清水冲洗，去掉柚子皮表面有害成分，将柚子皮切成长条备用。
2：将一些柚子皮放在大一些的盆中，分别加上1:2的清水，最后撒上一些食盐，用手搅拌一下，食盐帮助清洁表面有害物质，然后控干水分备用。
3：准备2个储藏罐，将其清洗一遍，然后用热水煮几分钟，将储存罐进行消毒，然后沥干水分备用。
4：准备一个锅，加上一些柚子皮，加上清水若干，开大火将柚子皮煮沸，将柚子皮的营养煮出来，大概煮10分钟以上。
5：将一些冰糖也倒入其中，等待柚子皮糖水煮到黏稠状，将这道止咳糖水放入储藏罐，冷藏可以放几个月。
好处：柚子皮就是柚子的外皮，果肉吃完不要扔，柚子皮搭配冰糖煮水喝，入肺经，柚子皮含有一种柚皮甙的物质，这种物质帮助清洁痰液，止咳润肺，对于高发的感冒和发烧有帮助，简单煮一煮，堪称天然“止咳药”，根本不花一分钱，老少都适用。
冬季，感冒咳嗽高发，常用此物煮水喝，不花一分钱，冬天不咳嗽！柚子皮别再扔掉了，搭配此物煮水喝，好处多多，你们学会这道柚子皮糖水的具体做法？（所有图片来自网络）