中国侨网11月26日电 据美国《世界日报》报道,大批新人在感恩节举行婚礼,一向是美国福州移民社区的重头戏,然而新冠疫情爆发后,去年的感恩节就几乎没有婚宴,今年虽有了疫苗,但疫情仍然反复,各大酒楼的婚宴生意始终未能恢复。布鲁克林华人酒楼业者25日表示,虽婚宴生意未能进行,但所幸小型的家庭、公司聚餐活动爆满,填补了婚宴订单归零的损失。
据悉,纽约华社酒楼婚宴酒席往年都会爆满,有的大酒楼更是需提前一年预订,可去年疫情爆使大型聚餐活动停滞,今年大众依然对疫情感到忧虑,使原本就不多的婚宴订单,在最后关头还是纷纷取消了。
布鲁克林8大道华社的金皇廷大酒楼,疫情前每逢11月可举行至少20场婚宴、接待7000名宾客,感恩节从早至晚办至少五场婚宴。但今年完全没有婚宴订单,之前预约酒楼的新人为了安全起见,决定再拖延一年。
业者陈善庄说,婚宴的进行代表着酒楼餐饮业的全面复苏,这是最难的一步。幸运的是,今年感恩节的订单被家庭、生日、公司聚餐所替代,在感恩节前后爆满,中午和晚上的场次都有,填补了婚宴订单冷清的损失。
翠园酒楼负责人古平表示,原本有一场婚宴在感恩节举办,但随着日子将近,宾客表示对人多的密闭空间有到顾忌,新人再三考量,还是推迟了婚礼。“宾客不敢来,我(业者)和新人都是很无奈的”,但她也说,在当前的非常时期,必须保持正面的心态,只能期望疫情赶紧全面获得控制,届时再重新接待喜宴。(颜洁恩)