今年的中秋国庆撞档，大伙都直呼过瘾，说撞出了“过年”的味道。说到过节，咱们都知道中秋节要吃月饼，可是有观众质疑，这刚过完八月十五，市面上涌现出来的那些月饼就突然“人间蒸发”了，那这些月饼都卖完了吗？没有卖完的月饼又去哪儿了呢？带着观众的疑问，我们的记者进行了走访调查。
月饼是中秋节的传统食品，一年当中，它最火最受欢迎的那段时间，就是中秋节前夕，各种各样的月饼层出不穷，是销售市场的“主角”。
然而中秋节一过，月饼就从人们的“心头好”变得无人问津了。近日，记者走访石家庄市的几家大型商场、超市发现，大部分月饼专柜都在中秋节当晚或者是第二天就撤掉了，不过目前还有部分散装和包装月饼在销售。
这些在售的月饼，都在进行大幅度降价促销，最低打了五到六折，但购买者还是寥寥无几。而有的品牌月饼，并没有进行打折，仍然是原价销售。
这时候来买是不是便宜啊？
记者看到，这些在售的月饼大都是8、9月份生产的，保质期最少45天，最多90天，目前都还在保质期以内。
卖不完怎么办啊？
销售人员说，商超里大部分卖不掉的月饼有两种处理方法：一是商超自行处理，以极低的价格卖掉；另一个是退还给生产厂家。那给生产厂家退回去的月饼，去哪儿了呢？
他们都说剩的都返工了，又重新做月饼，我就担心的是这个？
一些月饼生产厂家表示，按照往年惯例，剩下卖不完的月饼，都会发给员工当福利。但是近些年厂家都是按照订单生产，市场需求和实际销售相差不会太大，所以月饼基本不会剩下。而且，消费者最担心的，怕月饼返厂后再加工等到第二年再卖，也是不可能的。
那是不可能的，我们这么大个连锁企业，会拿旧的剩的冻着，还不够电费呢，谁会冻那个去啊，电费多贵啊。
根据咱们国家的相关规定，回收月饼再次加工包装作为新月饼出售是违法行为，市场监管部门每年也会组织月饼生产销售的专项检查，对于那些临近质保期还没有卖出去的月饼，责令月饼生产企业按照相关制度统一回收，并进行染色、毁形等销毁措施，确保市场上没有过期的月饼再次销售。那除了商场、超市以外，那些农村的集市或者农贸市场上，节后月饼的销售情况又如何呢？接着看记者的调查。
在石家庄市二十里铺村的集市上，记者看到有部分商户在打折销售散装月饼，而且都是自己加工制作的。
像你们这卖不完 剩下的怎么办啊？
能卖就卖，不能卖我自己就吃了，我这小本买卖，都是人家定多少，我们做多少，然后自己心里都有个数，卖多少我做多少，何必做那么多存在那里。
商户们说，他们做月饼都是客户订多少，他们做多少，过完节后基本不剩月饼。即便剩一点卖不了，也是自己吃了或者送给亲朋好友。随后，记者又走访了石家庄市栾城区的一些农贸市场，发现基本没有月饼的身影了。
还有月饼吗？
商户们介绍，他们都是小本经营，订单生产，否则月饼做多了不仅卖不出去，也是一种浪费。除非是客户需求量大，否则就不再接月饼订单了。
从笔者的走访调查可以看出，如今月饼行业从生产、销售再到回收环节越来越趋于健康理性。月饼生产企业或者加工者，都实现了订单式生产，中秋节过后月饼不堆积、不剩余，也实现了舌尖上的节约。而这也正契合了国家当前大力提倡的“厉行节约 反对浪费”的社会风尚。