最近,
有人说我是《西游记》里奔波儿灞的原型,
再三声明,
我不是奔波儿灞,
我是千岛湖甲鱼!
天气渐渐冷起来
该“贴秋膘”啦!
来只千岛湖甲鱼吧!
甲鱼因为味道鲜美,营养价值高,
一直受到不少人的青睐。
怎样才能算只好甲鱼?
今天教大家挑一挑。
甲鱼好不好 要看相貌
第一眼,看背
甲鱼的背甲光亮干净,没有粗大的疣突。除了乌甲鱼外,一般情况下,灰黑色的背甲是温室里养的,青黄色的是外塘放养的,所以青黄色的好。
看完颜色,还要看背甲的圆弧度,不能有明显的竖纹,更不能凹凸,最好是扁圆形。
第二眼,看趾爪
趾爪要长、尖、细、薄、锋利。把爪子撑开看看,如果两爪之间能撑开的比较好。再把腿拽出来看看,褶皱是最不好清洗的地方,如果带有泥巴,说明是外塘里养的。
第三眼,看裙边
裙边要完整,宽阔有弹性,圆弧度好,光滑,不缩水,不下垂也不上翘,摸起来厚实有劲的最好。
要说哪里的甲鱼好,千岛湖绝对算一个。
千岛湖的甲鱼好在哪里?
首先是它们住的地方好>>>
千岛湖的环境,大家都知道,山清水秀。
这些清水鳖可不是住在温室里的乖宝宝,
整天在露天池塘里跑。
所以啊,身体都很强壮。
养大它们的,全都是天然饵料,
像千岛湖螺蛳、小鱼、杂鱼等。
而这些美食,它们也都要和小伙伴们抢才能有得吃。
这里出来的清水鳖,有四大特点>>>
千岛湖清水鳖基地的工作人员说:
我们的鳖,脂肪少,吃起来也不油腻。
不用跑千岛湖
千岛湖清水鳖快递到你家
在大杭州上架的清水鳖,
全部来自淳安汾口镇的中华鳖养殖基地
【来源:我们大杭州】
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