每一位同学应该都被食堂阿姨“手抖”影响过,原本饥肠辘辘的自己好不容易最早冲到了食堂,结果就是因为打菜阿姨手抖得过于优秀,所以自己没有填饱肚子。仔细想想你就会发现,原来手抖是很多高校食堂的阿姨们都具备的一种功夫。
不过,有几点很多人都想不明白,那就是为什么明明剩余的饭菜还有这么多,可是阿姨们却为何不愿意给我们同学多打些量呢?要是一天结束之后,剩余的饭菜没有买完,食堂阿姨们会怎样处理这些剩饭剩菜呢?难不成我们阿姨们手抖的背后真的有什么秘密吗?对于这个话题,很多高校食堂阿姨说这背后真的有秘密,她们说手抖的背后还真的是有你所不知道商机。
同学们对于食堂阿姨手抖有着自己的见解,大家都会觉得阿姨之所以要手抖是因为食堂老板在阿姨们正式上岗之前会对阿姨们进行简单的业务培训,而学会手抖就是其中一个必要学习项目。因为只有学会了手抖,才可以多到更多的利润,这样一来,怕是阿姨们在背后会得到丰厚的奖金吧!
不得不说,对于同学们的自行见解,大家竟然觉得还真有点道理,不过这应该不是背后真正的原因吧!有哪一个食堂老板会如此无聊至极,还会特意嘱咐我们阿姨要“手抖”。
根据一位不愿透露姓名的领班阿姨告诉我们,其实大多数高校食堂的阿姨会手抖的很严重,是因为这是一种行业潜规则。因为身处于这一职位,我们食堂阿姨也没有办法,要按照行业规则来办。
大家都知道,现在的物价飞涨,可能一个学期的菜价会有好几个不同的价格。虽然菜价在变化莫测,但是你食堂不能和这个菜价一样随心所欲,于是就只能用“抖手”这一招来解决菜价的提升。
还有一点原因也很重要,那就是剩余利润的回报。很多食堂的剩饭剩菜其实可以获得很高的额外利润。大多数高校的食堂都是被私人承包的,私人之所以愿意承包高校食堂,为的就是更好的获利。
如果一天结束之后,食堂里面还有很多剩饭剩菜,那么这时候食堂负责人就会联系相关的养殖场,把这些剩余的饭菜运到养殖场,以获得二次利润。因此,我们同学们大可不必要担心人家食堂的剩饭剩菜,因为这是多余的啦!有这个精力,还不如想着如何让抖手严重的阿姨给自己多打些饭菜更加实在。