冬天是柿子大量上市的季节，那金灿灿的大柿子非常的诱人，让人看上去垂涎欲滴。但是吃柿子是有很大的讲究的，如果有些细节问题不注意，很可能会对身体造成不良的影响。冬季是柿子大量上市的季节，吃柿子会“胃柿石”？这才是正确吃法
又到了冬季吃柿子时候，有人吃柿子会“胃柿石”？告诉你正确吃法
可能很多的人都听说过胃柿石这种说法，这是因为柿子中含有丰富的鞣酸，如果一次性食用大量的柿子，体内摄入过量的鞣酸，这种物质进入体内，会与体内的蛋白质形成一种鞣酸蛋白，就是一种沉淀物，在胃里很容易就会形成结石，也叫胃柿石。在对胃部会造成严重的损伤，很可能会出现腹胀、腹痛、恶心等情况，而且还可能引发胃炎，胃溃疡。看到这里是不是都不敢吃柿子了？其实胃柿石的形成，需要满足以下两个条件。
产生胃柿石条件1：柿子中的鞣酸含量足够多
形成胃柿石，首要条件是身体摄入过多的鞣酸，也就是柿子种鞣酸的含量足够多。其实柿子中鞣酸含量的多少，除了与柿子的品种有关，还与柿子的苦涩有很大的关系。一般来说柿子在成熟之前乳酸含量是非常高的，尤其是靠近外皮的部分。所以在吃柿子的时候可以先用舌头尝一下，如果柿子发涩、嘴里发麻，那么相对来说鞣酸的含量是非常高的，所以想要避免形成胃柿石，这种柿子最好不要吃。正确吃柿子的方法是选择吃那些成熟的柿子，因为柿子成熟后鞣酸就会慢慢的减少，而且上市的成熟的柿子一般都经过人工脱涩处理，这样鞣酸的含量也会大大的减少。
产生胃柿石条件2：食用大量的柿子
一般来说，如果吃一个或两个柿子，并不会形成胃柿石。患上胃柿石，很可能就是由于你使用了大量的柿子。这样就会导致一次性摄入的鞣酸过多，与体内的蛋白质结合形成沉淀。所以在平时吃的方法是千万不要一次性吃太多，而且最好不要空腹吃柿子，因为胃酸与鞣酸蛋白质形成的沉淀会发生反应，这样会加速胃柿石的形成。所以对于那些肠胃功能不好，或者胃酸分泌过多的朋友，一定要记住，千万不要空腹吃柿子。
各位朋友，你喜欢吃柿子吗？你还知道吃柿子要注意哪些事情？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。