该食堂不仅没有按要求整顿，反而采用了隐瞒餐费消费一餐分次刷卡这样的套路，试图打监管的擦边球，无异于自欺欺人。
近日，东南大学发生了一件让人啼笑皆非的事。据媒体报道，为了规避学校对于学生单笔消费水平的动态调查，降低单次消费金额，该校桃南食堂竟要求学生单笔消费超过10元时要分次刷卡。
此前，学校曾核实发现，桃南食堂的学生单次消费要比其他食堂高，便督促其及时调整现状。没想到，桃南食堂不仅没有按要求整顿，反而采用了隐瞒餐费、一餐分次刷卡这样的套路，试图打监管的擦边球，无异于自欺欺人。
民以食为天。能否让学生吃得舒心放心，考验着高校的监管治理能力，也衡量着各食堂的餐饮服务有没有用心。今年疫情以来，外出就餐或者点外卖都可能带来不安全因素，学生可能对于校内食堂的依赖会进一步加强。这对食堂来说，应该是个吸引学生的绝佳机遇。可就在这样的背景下，食堂还搞“小动作”，未免让学生寒了心。
26日，东南大学官网发布相关调查情况称，对桃南食堂进行了严厉批评，并将其经理撤职，且已着手对其他食堂进行摸底调查。
↑东南大学总务处发布调查情况
学校积极的处理态度，是值得肯定的。以此举一反三，对其他食堂进行摸底，也体现了治理的决心。但此事并不能到此为止，还有待相关方面对此事件的发生予以必要的反思和审视。
比如，价格作为易察的显性因素，食堂方还敢在这上面公然耍“小动作”，是摆明了不怕被查吗？或许，这也暴露出学校平日的监管有所缺失，威慑力不够，相关监管职责也未落到实处。学校对于食堂，承担着履行监督、协调等管理职责。若是有效有力地采取一定的巡查手段和惩处规定，想必食堂方也不敢如此明目张胆、自作聪明。
其实，对于桃南食堂菜价过高的问题，同学们早有不满，只是这些声音，并不能及时畅快地传到学校的管理层。这也提醒各高校，有没有办好食堂，学生们究竟吃得怎么样，关键还是要听学生的声音。而如何畅通学生反映或举报渠道，让学生声音发得出、听得见，学校方面显然还需要推出更有力的做法。
众所周知，生活中，菜价、肉价都常常会有小幅度的涨跌，学校食堂采购价也难免会有自然的上下波动，因而，为了杜绝不必要的质疑，相关方面更应该增强食堂运营的透明度。现在，学校会每周公布菜价，方便学生了解采购原材料进价以及掌握食堂菜价涨跌情况，如此，学生们吃得有数、吃得放心，也为学校各界打开了一扇监督的窗口。
红星新闻特约评论员 吕京笏
编辑 汪垠涛
红星评论投稿邮箱：[email protected]