裂果是西瓜、番茄、苹果、枣、火龙果等农作物最常发生的一种生理病害,尤其在夏秋季栽培中,发生更严重,常常造成严重的经济损失。是什么原因引起的,又该如何预防裂果呢?
1、裂果的主要症状
裂果症状有很多,主要有以下几种情况:一是放射状裂果,它是以果蒂为中心呈放射状向外裂开,一般裂口较深;二是环状裂果,以果蒂为圆心,在果面出现圆环状裂纹;三是条状裂果,即在果顶部位呈不规则的条状裂口。多数情况下,果实裂纹是混合型的,而不是某一种类型。裂果发生以后,果实品质下降,商品性降低,病菌易侵入,造成果实腐烂,失去食用价值。
2、引起裂果的主要原因
(1)品种原因:品种之间存在显著差异,也是造成裂果的主要内在因素。一般果皮薄的品种容易裂果,而果皮厚的品种不容易裂果。
(3)激素引起:使用植物生长调节剂进行保花保果,如果激素浓度过大,就会造成细胞分裂过快,果实膨大不均匀,果皮太薄,也很容易发生裂果。
(4)水分原因:在果实快速膨大结束后,果皮多已老化,果皮细胞因角质层的限制而膨大慢,如果遭遇强降水或浇水过多,果实过度吸收水分,就会出现果肉把果皮胀破的情况。因这种情况出现的裂果在苹果、桃、葡萄、枣、石榴上较为常见。
(5)偏施钾肥:在果实膨大后期,追施钾肥能促进果实着色,提高果实含糖量,如果大量追施钾肥和氮肥,就会影响果实对钙的吸收,营养元素之间拮抗作用,造成果实缺钙,导致裂果。
(6)土壤原因:土壤板结、透气性差、土壤酸化严重或碱性过大的的果园,钙离子容易被土壤颗粒固定,造成植株缺钙,裂果较多发。
3、防治措施
(1)选择优良品种:选择不易裂果的品种,品种之间存在显著差异,选择抗裂果的品种是预防裂果最经济、最有效的方法,一般果皮厚的品种不易裂果,对于西瓜,椭圆形的果实不易裂果。
(2)注意补钙:缺钙是引起裂果最主要的原因,钙的需求量仅次于氮磷钾,有的作物对钙的吸收甚至比钾还多。由于钙移动性差,作物极易缺钙,因此一定要注意施钙肥,钙肥可作为底肥、追肥、叶面肥等进行追施。
(3)加强管理:田间温度高,干旱严重,土壤含水量少,也不利于钙离子的移动和吸收,尤其是在结果期,要定期追肥浇水,避免田间发生长时间干旱。