随着我国种植结构的不断深入调整和农业市场多元化运作模式的创新，优质安全果品的需求量日益上升。本文通过葡萄安全用药原则，深入探讨葡萄病虫害防治技术及田间管理，以期增强葡萄果品市场竞争力、满足市场需求，促进葡萄产业可持续发展。
葡萄富含多种维生素及人体必需微量元素，栽培效益与种植前景广阔，近年来，葡萄市场需求越来越大，栽植面积也不断扩大，但葡萄的病虫害危害的发生，导致葡萄产量下降、效益减少，如何解决葡萄病虫害防控对葡萄产量和品质造成的影响，创新和改良葡萄栽培技术，将是增强市场竞争能力，提高葡萄产量和质量的重中之重。
1.1 用药原则
（1）结合病虫害的防治适时用药、对症施药，选择具有安全性、实效性和化学药物，确保葡萄生长安全和人畜的安全，避免残留的药剂对人畜、环境的影响。有效清除病虫害，提高葡萄防治效果，发挥农药的价值。
（2）严格控制农药药剂使用量，注意农药使用规范，遵循农药的安全间隔期，有针对性地选择内吸性、高标准的保护性杀菌剂，以及触杀性农药药剂，确保农药药剂效用高效发挥，确保葡萄生长更加高质量和高产量。
（3）记录每项农药使用的农药名称和农药使用的使用分量及使用时间，对农药进行检测和分析，确保葡萄的农药残留，更好的保证葡萄食品安全。
1.2 物理防治
掌握昆虫的习性，了解病原对各种物理措施的承受能力，采用抗病品种种植，合理控制种植密度，提高果穗高度，剪除病虫枝残体，人工捕杀害虫，直接破坏病虫的正常生理活动，或利用病害虫的趋光、趋波性，安装频振式杀虫灯，诱杀透翅蛾、吸果夜蛾成虫，破坏其繁殖能力；或通过果实套袋，避免果实沾上病菌，也可通过地膜的覆盖，降低环境湿度，合理施肥、轮作倒茬，从根本上增强树势等以提高果树自身的抗病虫能力。
1.3 化学防治
（1）化学防治具有方法简单、速度快、效果好的特点。一些葡萄园病虫害发生快速，大面积蔓延，对生产构成严重威胁，应采取化学防治措施，严格执行安全使用农药标准，禁止使用高毒、高残留农药，选用低毒、低残留的农药，例如：苏云金杆菌、青虫菌，浏阳霉素、华光霉素，波尔多液、石硫合剂等，最大限度减少环境污染，大力推广无公害葡萄生产，保护天敌，避免果实和环境污染。
（2）葡萄病虫害防治应结合其品类和生育特点、病虫害的发生规律，对症施药，科学使用药剂，做好农药的轮换和交替使用，有效阻止或减缓抗性为前提，发挥高标准效用。掌握相关抗性方面的知识，比如甲霜灵与恶霜灵有交互抗性，乙霉威和异菌脲有交互抗生。
（3）葡萄不同的成长阶段会产生不同的病虫害，喷克是混配性很好的杀菌剂，并能够与大多数杀菌剂、杀虫剂、叶面肥混合使用，可增加葡萄树体营养，保证葡萄生长安全，有效提高农药效益。
①炭疽病。葡萄落花前后应做好炭疽病的防治，该病发病早期会在果粒上出现红褐色水疤斑点，最终收缩、脱落。防治时，喷洒50%益宝水分散颗粒1200倍液，或40%炭疽病可湿性粉剂700倍液，每两周喷洒一次。
②霜霉病。葡萄霜霉病由霜霉菌引起，主要危害叶片和果实等部位，发病后，在相关部位产生白色霉状物，随风和雨水完成侵染与传播。为此，加强雨季时期的规范保护，使用78%科博可湿性粉剂700倍液喷洒防治，该药药效良好，时效较长，利用其广谱性和高效性，以充分发挥农药的潜能，发挥对葡萄的叶片、果实、枝蔓的保护作用，促进葡萄的营养积累，提高抗病性，防止葡萄枝条老化。
③白腐病。葡萄白腐病危害果穗、叶片等部位，一般通过伤口侵染的寄生菌种类，病原主要在病残体和土壤中越冬。可用福美双400g、硫磺粉400g、碳酸钙10kg彻底清园,或用退菌特可湿性粉剂700倍液喷施。
④病毒病。病毒病不同于真菌性病害和细菌性病害，多是靠砧木和接穗传播的，一旦发病，周期性很长，很难彻底清除，此外，许多病毒病的病毒和类病毒是靠砧木和接穗传播的，应在使用砧木和接穗时，切断病菌源。
1.4 生物防治、生态治理
运用生态学、环境科学、现代经济学等观点对病虫害实施综合治理管理，按照国家标准，提倡使用生物农药，以改善生态环境、生产优质无公害果品为总目标，优化创新施药技术，利用自然界病虫的天敌生物、代谢物，以及食物链组成的一部分，保护天敌，对特定的病虫害进行人为控制，减少环境污染及农药在果品中的残留量。例如：人工饲养、释放天敌，利用昆虫激素，和病毒、细菌、真菌、放线菌、线虫等有害微生物或其代谢产物防治果树的病虫，不但可以减少对环境产生不良影响，对人畜、植物也具有一定的安全性，大大降低了防治成本。
在葡萄生产中，应做好园地选择、土肥水管理、肥料施用等工作，及时清洁果园、精量施肥、加强树体营养贮存量，满足葡萄树生长发育和开花结果的需要。幼苗管理：根据天气情况，合理浇水，促进葡萄新根系的生长。葡萄幼苗的生长不良时，应合理追施，遵循勤施薄肥的原则，促进幼苗生长。生长期管理：为使葡萄快速进入开花结果期，缩短生长周期。应以氮肥为主，并配磷、钾肥的施用，均衡补充营养，并根据生长情况，做好浇水、中耕翻土工作，促进养分的吸收。结果期管理：以追磷、钾肥为主，起到保花保果、健壮树体的作用，此时，要做好疏花疏果工作，提高葡萄的产量和质量，追施壮果肥、叶面肥。
我国葡萄栽培种植历史悠久，葡萄产业的发展与壮大是我国水果产业可持续发展的重要支撑，基于国家新时期下种植结构的调整，葡萄生产效益不断提升，而加强葡萄病害防治，做好田间管理工作，是保证葡萄产量与品质的前提，在促进葡萄种植产业可持续发展中必不可少。
