“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”
9月7日，我们迎来了白露节气
清晨的露水随着气温的下降日益加厚
凝结成一层白白的水滴
所以就称之为白露
古人以五行配四时
秋属“金”，金色白
故以白形容秋露
《诗经•周南》中说：
“五日为一候，
三候为一气，
故一岁有二十四气。”
但白露的三候
与其他节气极为不同
只与一种物候“鸟”有关
一候鸿雁来
鸿雁从北向南飞去避寒
大曰鸿，小曰雁
二候玄鸟归
玄鸟即燕子
燕子此时自北而往南迁也
燕乃南方之鸟，故曰归
三候群鸟养羞
三兽以上为群，群者，众也
《礼记》注曰：“羞者，所美之食。”
养羞者，藏之以备冬月之养也
从春分时节的“玄鸟至”，到白露时节的“玄鸟归”，人们在燕子的迁来和归去中，品读季节的更替。秋高气爽，玉露生凉，鸟儿们敏锐地觉察肃杀之气，于是开始养羞（馐），即勤快地筹措越冬的“干粮”。
谚语有云：
处暑十八盆，白露勿露身
说的是白露之后天气逐渐转凉
人们不能再贪凉将身体裸露在外面
而是应该开始做好保暖工作
春捂秋冻虽然是一条经典的养生秘诀
可像体质较弱的老人和儿童
糖尿病患者、心脑血管疾病患者
哮喘病患者和关节炎患者
都不适合“秋冻”
白露时节，物产丰饶
各地的人们用不同的美食
沿袭着不同的白露习俗
在山东一带
此时正是山韭成熟之时
人们采集野生韭菜制成美味的“韭花酱”
福州人这时必吃龙眼
晶莹透白的龙眼肉厚核细
还有养血安神的功效
最适合对付失眠多梦的秋夜
民间有一句俗语：
春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露
白露茶既不像春茶那样鲜嫩不经泡
也不像夏茶那样干涩味苦
而是有一种独特甘醇清香味
袅袅茶烟里尽享秋光
苏浙一带乡间
每年白露一到
家家酿酒，用以待客
人们用自己酿造的米酒待客
交友，畅谈，极为快乐
一节一气总关情
二十四节气名称中
以白露最有诗意
“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。”
从《诗经》开始
人们就赋予了白露别样的情怀
在每一滴露水中，投射了人的悲欢离合
“露从今夜白，月是故乡明。”
此时孟秋结束、仲秋伊始
眼见落叶一点点将月亮添圆
人的各种挂念也将溢出心头
思念，是秋天的主题
或思乡，或念故友
望凉风代寄一纸家书
借月光将情话千里相送
“怪底朝来衣袖薄，一川白露下蒹葭。”
秋天万物凋零
但总有人看到另一种境界
这里的露水彰显着大地的磅礴
载满了生活的热情
古往今来，人们爱秋的凉意，秋的明快，秋的丰富。肖复兴在《中国节气》里说：“白露是整个秋天最好的时辰，在这样的时辰里，秋才有了诗的味道。白露时节的秋是一年好的时辰。”
白露今夕至
天凉人心暖
祝君秋安！
来源：中国文明网
责编：马青青
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