中秋节快到了
家家户户都会备好一些月饼
但50多岁的沈女士怎么也没有想到
就因为小小的月饼
自己险些丢了命
视频来源:荔直播
连吃3块月饼,女子被送进ICU
江苏常州的沈女士
患糖尿病七年
但血糖一直控制得很好
近日,她的女儿送来一盒月饼
沈女士不忌口
一口气吃了3块莲蓉月饼
结果血糖飙升至16.8!
一度昏迷被送进ICU!
图源:荔直播
对此
医生表示
月饼皮是面粉做的,淀粉含量比较高,月饼馅在制作过程中会加很多糖,属于高脂、高糖类,糖尿病人吃后会导致血糖飙升!
图源:荔直播
因为吃月饼而住进医院
沈女士不是个例
● 家住武汉的刘老伯,身患“三高”,去年9月4日,吃过晚饭后,刘老伯又吃了两个蛋黄莲蓉月饼,导致了急性重症胰腺炎。出现了血压下降、心律增快、意识障碍等多器官功能衰竭症状。
▲ 刘老伯在接受治疗
图源:武汉晚报
● 浙江的汪先生是一位中年尿毒症患者,2019年临近中秋,几乎每天都要吃上一个月饼。某天早上他去肾脏病科门诊复查,抽血化验时,发现自己的血流得很慢,而且管血有些浑浊,肉眼可见有乳白色的成分。汪先生的化验结果出显示他的甘油三脂16.6mmol/L,高于正常人十几倍!
▲ 这样的血就是俗称的“牛奶血”
图源:浙江省血液中心
原来月饼吃太多
还会出现这么严重的问题!
有些机智的小伙伴会想
“月饼太油太甜,
我吃无糖的不就行了?”
可是无糖的月饼就一定健康吗?
“无糖”月饼真的没有糖吗?
为了追求健康、吸引消费者
这两年来,一些商家
纷纷推出无糖月饼
并贴上“健康”“养生”
“糖尿病人可食用”等标签
但是无糖月饼真的没有糖吗?
老年人、糖尿病人可以吃吗?
事实上
市面上所谓的无糖月饼
大多只是没有添加蔗糖
但并不代表月饼中没有任何糖分!
无糖月饼中的甜味
主要来自甜味剂,又称代糖
是食品添加剂中的一个类别
因此,无糖月饼
更多是商业宣传的噱头
图源:IC Photo
而且无糖月饼中虽然不含蔗糖
但是不等于没有淀粉和油脂
淀粉水解后变成葡萄糖
会进入血液影响血糖指标
油脂则多是饱和度较高的
棕榈油、起酥油、氢化植物油等
饱和脂肪摄入过多
可能会引发心脑血管疾病
糖尿病患者依然要谨慎食用!
专家提醒
空腹吃月饼会引起胃酸,过量食用会致胃满腹涨、食欲减退。患有高脂血症、高尿酸症、糖尿病、十二指肠溃疡、胰腺炎等疾病的人群,以及胃肠、消化功能不好的老年人,应该尽量少吃或不吃月饼。
月饼虽好吃
可不要贪多哦
中秋佳节要健健康康地度过!
今年大家都买了什么味的月饼呢?
来评论区和名城君聊聊吧!
来源:央视新闻、荔直播、上海网络辟谣、武汉晚报、浙江省血液中心
吃了这么多,还是最爱苏式肉月饼的
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