甘草Glycy rrhiza uralensis Fisch.甘草为常用中药，主产内蒙、东北三省及甘肃各地。根及根茎供药用，性味甘，平。有补中益气、清热解毒、祛痰止咳、调和诸药之功效，主治脾虚泄泻、肺虚咳嗽、痈疽疮疡、咽喉肿痛等症，并能缓和某些药物的峻烈之性和矫味。
种植甘草可选择土层深厚、疏松、排水良好的河岸沙地、向阳坡地或荒原。秋季每亩施入5，000~8，000斤厩肥，深翻1.5~ 2尺，翌春再浅翻一遍，耙细耱平，然后作畦。畦长依地形而定，吐宽3~4尺，畦间留宽1尺左右的作业道兼排水沟。
甘草一般采用种子繁殖。春播在清明至谷雨期间，秋播在立秋至白露期间。条播时在畦上按行距1尺开深1~ 2寸的浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土0.5~ 1寸，用木板稍加镇压，并立即浇水。穴播时在畦上按株行距各4~ 5寸开深I ~ 2寸的灾，每穴撒入种子5~10粒，覆土0.5~ 1寸，亦需用木板轻拍镇压。冬前插种的种子发芽早，出苗率高。春播时可用40C温水浸种2~ 3小时后再播，以利萌芽出苗。每亩需种子5~ 6斤。
也有采用根茎繁殖的。于春季或秋季，选择生长多年，根部不定芽多的植株，挖出后取粗根入药，将细根茎剪成5寸长，带有1~2个芽眼的小段，在整好的地里按行距2~3尺开4~5寸深的沟，将剪成的根茎按株距0.5尺顺沟平放，覆土压实即可。
1.问苗定苗：苗出齐后，间去密生苗和重苗。当苗抽出3片真叶时，按株距3~ 4寸定苗。
2.中耕除草：甘草在种植的第一年，因苗小株低，田间杂草较多，要勤锄勤拔。一般在5~6月间，要每隔半月进行一次。7 月以后，甘草已生长根茎，不宜再锄，若发现杂草，可随时用小铲铲除或用手拔除。第二年后可根据杂草滋生情况，适当减少除草次数。
3.追肥：定苗后，可每亩追施硫酸铵20~30斤，隔一个月，再追施过磷酸钙30~40斤。第二年春季，可在行间开沟，每亩追施厩肥4，000~5，000斤，以后不再追肥。
4.加碱：在酸性或中性土壤中，于春秋季节，可适当撒施一些生石灰，以符合甘草喜碱的生长特性，促进根系的生长。
1.白粉病：发生于多雨潮湿的季节或田间通风透光不良的情况下。主要发生在新叶两面，先出现一层灰白色粉末，后变为黑点，最后致叶片枯焦死亡。
防治方法：用波美0.3~0.5度石硫合剂或可湿性硫磺粉喷洒。
2.锈病：发生于7~8月多雨的季节。发病后叶背面出现黄褐色凸起斑点，后逐渐扩大，变硬，最后破裂穿孔，致叶片枯死。
防治方法：①）低洼积水处要及时排水。②增施磷钾肥。
3发病初喷97%敌锈钠300~400倍液，每隔7~10天喷一次，连续2~ 3次；或喷波美0.2~0.3度石硫合剂。
3.红蜘蛛：于高温干旱时容易发生，常聚集在叶背吸食汁液。发生初期叶面出现黄白色小点，叶背可见蜘蛛网。后期叶片皱缩，布满红色小点，严重时全叶枯死。
防治方法：用40%乐果乳剂2，000倍液喷杀。
甘草生长年限较长，-般在种植3~ 4年后收获。根茎繁殖者可提前1~2年。在芒种甘草透苗前或白解地上茎叶枯娄后，均可采挖。但以秋季采挖者为佳，不仅质坚，而且粉质足，药物有效成份含量高。挖时从地的-端开沟，将根依次挖出。然后抖净泥沙，切去支根、须根和芦头，按照根条粗细长短分成大、中、小三个等级，分开进行晾陋。晒时要防雨淋，以免引起霉烂。晒至半干时捆成小把，继续再晒至全干，即为成品。如要留种，可在8~9月待甘草果实成熟时，随熟随采，阴干搓出种子，贮藏于通风阴凉处。
