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在我国古代，但凡是发生灾情的时候，朝廷必然会开仓放粮进行赈灾，如果朝廷不去赈灾，那么这些饥饿的难民难保不会起义叛乱。
在清朝乾隆时期，就曾爆发了大规模的灾难，当时人们没有饭吃，树皮都快被啃光了，饿死的人也非常多，皇帝决定让和珅进行赈灾，下放粮食。很多人都认为这种事和珅不得大贪特贪？其实并不是的，因为在大是大非面前和珅心里跟明镜似的。
不过后来发现，发放的粮食却发现很多不是难民的人混进了难民堆里想蒙混过关，而这就导致很多粮食不够真正的难民使用的。很多人对此都十分犯愁，和珅却想出来一个不是主意的主意，他当着难民的面，将一大把沙子丢进粥里，而且下令让其它粥铺也这么去做，大家起初都不明白这是什么意思，后来发现很多排队的人都离开了。
原来真正的难民都十分饥饿，哪里关心脏不脏，所以这一招虽然有些脏，但是却大大提升了朝廷救灾的效率。
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