刚吃了蛋黄派真的会测出酒驾！昨日，记者看到这段现场视频：酒精探测仪突然亮起红灯，交警怒喝停车，司机惊得大喊：刚吃了蛋黄派！还没吃饭！
这一幕发生在10月10日。当晚，省高警蔡甸大队在京港澳高速公路武汉西收费站开展整治，晚7时44分许，一辆鄂R牌号的白色小轿车行驶到临检区域，车上一行四人。民警手持“快速排查酒精测试仪”对驾驶员进行检测，突然，探测仪闪起红灯报警，显示酒精含量达到醉驾标准。民警当即喝令“停车”，司机惊得大喊：“刚刚吃了蛋黄派！还没吃饭！”
此时，坐在副驾驶位的一名男青年连忙举起一袋蛋黄派。司机谢先生说，这是进入高速公路前在加油站买的，因为没吃晚饭，刚才连吃了两个。民警又对他进行吹气式酒精测试，显示其血液酒精含量高达74毫克/100毫升，仍然属于酒驾。面对这一检测结果，司机谢先生说自己真的没有喝酒。
民警通知医院救护车来到现场抽取血样，告诉谢先生，是不是酒驾、醉驾，以血液检验结果为准。
11日，民警拿到血液检测报告，血样中的酒精含量为0，立即通知司机谢先生来到大队，撤销此案并返还驾驶证。
据酒精鉴定单位的法医介绍，蛋黄派、提拉米苏或一些功能性饮料等食品，在口腔内停留时容易分解出酒精成分，司机吃过这些食品，瞬时测试出的数值常常会超过酒驾甚至醉驾标准，这属于假性醉酒。通常用清水漱口，过几分钟就会消失。
交警提醒司机，如您的确没有喝酒，而仅仅是因为吃了蛋黄派等食品被误测出酒驾、醉驾，应及时提出异议，可以用矿泉水漱口过几分钟再测，也可以要求抽取血样进行酒精检测。
[闽南网]
闽南网9月30日讯（通讯员 庄凌龙 闽南网记者 陈玉玲）交警手持的酒精检测仪真的那么灵敏吗？29日，晋江市公安局举行“粉丝进警营 全民拒酒驾”主题活动，邀请20多名晋江公安官方微博、微信粉丝走进警营，零距离体验交警的工作日常。
粉丝观摩体验查酒驾
粉丝体验测试酒精度
目前，晋江正在全市范围内开展“全警查酒驾”整治行动。当晚，在晋江交警一中队，酒精测试仪、晋江铁骑等吸引了不少粉丝，大家争相和铁骑交流、合影，切实过了一把“警察瘾”。
“漱口水、蛋黄派、藿香正气水……都可能让你‘被酒驾’。”带着疑问，粉丝陈先生喝了一大口漱口水，吐出后马上用酒精测试仪检测，结果显示为275mg/100ml，数值达到醉酒驾驶标准。而间隔5分钟后再次检测，此时陈先生体内酒精含量仅为17mg/100ml，未达到酒后驾驶的标准。又过5分钟，该检测的结果则变为0。
看到检测结果，有粉丝询问，假如酒驾时遇到交警查车，就立即含一口漱口水或喝藿香正气水是否能蒙混过关？如果自己吃了类似的食物、药液等后驾车，遇到交警查酒驾该如何处理？
对此，晋江交警部门表示，尽管诸如漱口水等使用后立即检测会达到酒驾标准，但来得快去得也快，约5至10分钟后再检测，数值可能降为0。如果是酒后驾驶，呼气检测在5至10分钟内是难清零的。市民因服用食品、液体导致呼气检测到“酒驾”，应该主动说明情况，可通过漱口的方式消除食品带来的影响，并在5至10分钟后再次检测。同时，民警也提醒，确定是否为酒驾，是以血液酒精含量检测结果为准的。
(2017-09-30)
本报讯（华商晨报记者 杨兴）严查酒驾的专项行动一浪高过一浪，大家拒绝酒驾的意识极大提高，不过也有一部分人，依然无动于衷。
在大多数人的印象中，酒驾是男人们的“专利”，不过在8月24日查酒驾行动中，本溪交警南芬大队查获了饮酒后驾车的80后女司机郑某。
女子酒驾被查
坚称吃了蛋黄派
8月24日23时30分，南芬交警大队开展查酒驾行动，在南芬区矿工路口处一辆号牌为辽E58A××白色小型客车驶入民警的视线，民警发现是名女司机。在女司机接受酒精测试仪检测后，测试仪突然发出了响声，民警意识到该名驾驶员有饮酒后驾驶机动车的嫌疑。
随即要求其车辆熄火并责令驾驶员下车接受检查。可谁知？女驾驶员下车的第一句话是：我没喝酒，我就吃了两个蛋黄派！
对此，细心的民警没有理会，而是按照正常程序拿出新的吹气管，把酒精测试仪调整成主动模式，并告知驾驶员其测试方法。果不其然，酒精测试仪的屏幕上显示21mg/100ml。
调查发现女子确实喝酒了
因该名女司机涉嫌饮酒后驾驶机动车，民警当即口头传唤到大队做进一步处理。但该名女子开始并不配合，民警只能苦口婆心地进行劝说。回到大队后，民警了解情况后得知，该名驾驶人为郑某，当晚和3位朋友在南芬区街里的烧烤摊喝了一瓶啤酒，以为喝了一瓶啤酒开车没事，又因为本身是女性，心存侥幸地认为交警不会查到自己的头上，所以酒后开车。
目前郑某因饮酒后驾驶机动车已被依法处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1500元罚款、驾驶证记12分的处罚。
吃过这些食物后或可测出“酒驾”
1.荔枝：据介绍，很多水果的果肉中都含有比较多的糖分，存放了较长一段时间后，糖很可能被微生物利用发酵，产生酒精。
2.豆腐乳：豆腐乳虽然含有酒精，但是酒精含量不高。但如果你大量食用，也不排除会产生酒驾效果的可能。
3.醉虾、醉蟹：醉虾醉蟹，在做法上就离不开酒，并且酒精含量还很高，如果食用不慎，那么在进行测试时结果就可能会超标。
4.漱口水、口腔喷雾：首先，并不是所有的漱口水和口腔喷雾（口喷）都含有酒精。大家可以去超市仔细看下包装上列的主要成分，有的并不含有酒精。
5.藿香正气水：藿香正气水的酒精含量普遍达到40%以上，完胜低度白酒。有关测试显示，喝下一支10毫升装的藿香正气水，相当于摄入了至少4毫升的酒精。要是只喝一支问题倒还不大，如果大量地喝，那真的和喝酒没区别了。
■交警提醒
喝酒不要心存侥幸
即便你吃了荔枝、豆腐乳、蛋黄派，或是喝了藿香正气水，血液中一般不会含有酒精，是否酒驾一测便知。
即使谎称误食某种食物，交警部门也一定会结合科学的检测结果来定夺，所以千万不要心存侥幸。
不过，也不用太担心起争议时都会被拉去抽血，一般来说，如果你确实吃了荔枝被测出“酒驾”，跟执勤民警说明情况后，可以过几分钟后再次进行吹气测试。而且，据统计，在各地所做的各项实验中，无论参与者是吃荔枝还是腐乳或酒糟，在十几分钟后重新吹气检测中，酒精含量都不会超过20mg/100ml酒驾标准。
(2017-09-01)
7月19日晚八点，秦皇岛市公安局交警支队民警对来往车辆进行酒后驾车专项整治行动。在检查过程中，执勤民警发现一辆车内有很浓的酒味，随后交警对该车司机进行检查。
可是经过多次尝试，这位司机始终无法检测成功，随后民警把他带到了路边。
司机否认喝了酒，称自己只是吃了蛋黄派喝了可乐。
虽说司机一直强调自己只是吃了含有酒精的食物，不过民警也表示，如果吃了类似食物，短时间内会有酒精数值，可几分钟后，就会分解，不会造成酒驾。在民警的解释过后，这位司机也终于主动配合，完成了检测。
经过检测，这位司机体内酒精含量为40毫克，已经涉嫌酒后驾驶。不过在看到这一结果后，司机还是坚持说自己是因为吃了蛋黄派才导致的酒驾，难道事实真是如他所说的这样吗？接下来在民警的问询下，司机才道出了事情的原委。
原来司机晚饭时间确实没有喝酒，可中午时分却喝了三瓶啤酒。
民警解释，酒精需要48小时才能在人体内分解，该名司机中午喝的酒，直至晚上并没有分解完。
最终司机因涉嫌酒后驾驶机动车，被处以罚款2000元，驾驶证一次性记满12分，并暂扣六个月。同时他的驾照，也将面临降级的处罚。
（实习编辑：许多）
(2017-08-22)
点击标题下「马尾的事儿」可快速关注
有一些东西可能里面带有酒精，比如类似藿香正气水，甚至蛋黄派。有的食物里面也可能带有酒精，但是人们可能并不知情，如果真在完全不知情的情况下服食了这些东西被查到了酒驾或者醉驾。该怎么办？或者说有没有可能去避免处罚？
发生这种情况，我们最好是自证清白。如果确实是没有喝酒的话，做血液检测是必须的，向交警申请立即做血液检查。
在下面总结几种，开车不宜食用的食品，提醒广大司机朋友们注意。
1、蛋黄派
因为厂家为了保持蛋糕的松软、口感度，会添加一些有一定浓度的酒精在蛋糕中，这样会保持里边的水分比较足，驾驶员在食用之前可看下配料表中是否有食用酒精一项。
2、荔枝
已经有相关权威地方测试过，在没有吃过荔枝的状态下，用酒精测试仪测试，显示酒精含量0mg，吃完第一颗荔枝后，数值变成了51mg，已经达到酒驾标准。
又吃了两颗后，显示酒精含量86mg,已经达到醉驾标准。
3.豆腐乳
那么传说中的豆腐乳呢！在另一个实验的报道中，民警吃了半块豆腐乳后的酒精呼气测试值达到了88mg/100ml，也达到了“醉驾”标准。而吃豆腐乳能测出酒精，则是因其配方中含红曲色素和乙醇勾兑的成分。
4、漱口水
大部分的漱口水都含有酒精，为了更好的起到对口腔杀菌作用，而且漱口水里的酒精是可以让酒精测试仪瞬间爆表的，如果要使用，可以选择没有酒精含量的漱口水。
5、榴莲
榴莲这个水果，有人是爱不释手，有人是嗤之以鼻，食用后也会产生“被酒驾现象”。
6、藿香正气液、止咳糖浆
除了食物，药也有可能“被酒驾”，喝过的人都知道有辣辣的感觉的，其实就是酒精，还有止咳糖浆，同样可以让酒精测试仪爆表的药品。
酒驾标准：
根据规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
“被酒驾”怎么办？
1、可以现场要求漱口后再次测量呼气的酒精含量，通过漱口的方式，则能在一定程度上消除口腔残留食物对检测结果的影响。
2、等待5-10分钟后再次检测，这时口腔内的酒精已经基本消除。如果是酒后驾驶，呼气检测在5至10分钟内是难得清零的。
3、血液检测结果将是最终判定是否酒驾的标准。
如果遇到这种“假性酒驾”被查的情况不要被冤枉啊!
该据理力争的事情千万不要闲麻烦啊!
内容来源：华律网
值班编辑：张薇
(2017-06-25)