爆绝味鸭脖内幕 恶心制作全过程
爆绝味鸭脖内幕:熟食掉地上继续卖 菜碟在蹲便器冲洗
如沙县小吃和兰州拉面一样,绝味鸭脖在全国各地吃货心中分量不轻,这个号称“日日新鲜”的卤菜基本每个城市都能买到。近日,记者爆绝味鸭脖内幕,让人顿觉食欲全无。
绝味鸭脖生产基地是江西阿南食品有限公司,9月份,南昌三套政法频道“特攻组”节目的记者对该基地进行暗访调查,发现卫生状况简直不堪入目。
记者在现场发现,员工未戴口罩徒手操作,掉地上的鸭脖直接捡起接着加工,令人无法直视。
生产基地如此,加盟店铺又是怎样的情况呢?时隔一个月,记者深入“绝味鸭脖”加盟店铺,表示想要应聘,店老板并未要求记者提供或办理相关健康证件,就直接通过应聘。
记者了解到,员工的工作服连基本的日常清洗都没有,要脏到“看不下去才洗”。另外,食材卫生堪忧,一位店员不小心将一个鸭脚掉在地上,老板趁人不注意,先将鸭脚捡起放到台面上,再顺势放回菜碟中继续售卖。
按照规定,菜碟的清洗需要高温消毒,但店主则认为只把盘子里的油全洗掉就可以,而就连这唯一的“冲洗”是在厕所的蹲便器上进行。
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按照绝味鸭脖官网的说法,他们的鸭脖都是“当天生产、当天销售”。老板责称,每天都要先卖前几天剩下的,再卖当天的。
绝味鸭脖生产基地内幕 "日日新鲜"竟是弥天大谎。“绝味鸭脖”在早些时候曾被爆出“细菌门”大肠杆菌超标16倍,连续登黑榜,而今再爆生产基地惊天内幕,知道真相后我眼泪掉下来……
“绝味鸭脖”作为一家连锁品牌店,在南昌吃货心目中有着举足轻重的地位,其麻辣过瘾的口感征服了一批又一批的南昌宁。可在这“美味”的背后竟然隐藏着肮脏不堪的内幕:掉在地上的熟食捡起来就继续卖;菜碟放厕所蹲便器上冲洗;卤制熟食添加不明辣油......号称“日日新鲜”的卤菜实则是弥天大谎。这样的“美味”,你还敢吃吗?
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爆绝味鸭脖内幕 恶心制作全过程
爆绝味鸭脖内幕:熟食掉地上继续卖 菜碟在蹲便器冲洗
如沙县小吃和兰州拉面一样,绝味鸭脖在全国各地吃货心中分量不轻,这个号称“日日新鲜”的卤菜基本每个城市都能买到。近日,记者爆绝味鸭脖内幕,让人顿觉食欲全无。
绝味鸭脖生产基地是江西阿南食品有限公司,9月份,南昌三套政法频道“特攻组”节目的记者对该基地进行暗访调查,发现卫生状况简直不堪入目。
记者在现场发现,员工未戴口罩徒手操作,掉地上的鸭脖直接捡起接着加工,令人无法直视。
生产基地如此,加盟店铺又是怎样的情况呢?时隔一个月,记者深入“绝味鸭脖”加盟店铺,表示想要应聘,店老板并未要求记者提供或办理相关健康证件,就直接通过应聘。
记者了解到,员工的工作服连基本的日常清洗都没有,要脏到“看不下去才洗”。另外,食材卫生堪忧,一位店员不小心将一个鸭脚掉在地上,老板趁人不注意,先将鸭脚捡起放到台面上,再顺势放回菜碟中继续售卖。
按照规定,菜碟的清洗需要高温消毒,但店主则认为只把盘子里的油全洗掉就可以,而就连这唯一的“冲洗”是在厕所的蹲便器上进行。