刚刚结束的《中国有嘻哈》沸腾了整个夏天,火了pgone,但也辛苦了背后的导师吴亦凡、潘玮柏等人气大咖。潘玮柏和吴昕的“无尾熊cp”成了热搜体,时不时上热门。今天(9月29)日,吴亦凡独自一人吃火锅也上了热搜榜首。
近日,有网友在微博中晒出一张吴亦凡去涮火锅的照片,并称:“吴亦凡在温村开车去吃火锅了,德庄牛油红汤。”从照片中看到,吴亦凡头戴黑色绒线帽,戴着眼镜,身穿黑色卫衣,又瘦又高的个子真的很“嘻哈”!一张曝光的菜单中,吴亦凡的进餐时间是9月27日,主要是以牛肉为主,菜品非常的丰富营养。
菜单内容:人数1人,砂锅大骨浓汤(小)、德庄牛油红汤(小)、顶级上州黑毛和牛、午餐肉、金针菇、德庄手打虾滑、冻豆腐、蟹肉棒、冬瓜、大白菜。基本上都是独份,但是荤素搭配相当的完美,看来真是一个人的晚餐。
微博曝光之后,众多网友粉丝纷纷留言围观:“这是来自单身狗的孤独火锅!”随即有人反驳道:“其实他并不是一个人来吃火锅,还有个别工作人员,其他人都放假了。”
也有真爱粉说:“吴亦凡吃火锅多大点事,本来就是私人行程,没必要放出来吧,给人家点空间,谢谢!”
但是巨星竟然一个人去吃火锅,所以大家很好奇也正常。这是来自单身狗孤独的火锅、一个人的菜单、吴亦凡一个爱吃火锅的小王子……
更多的网友还是调侃,我也是一个人吃火锅,点菜也是每样一份不重样,荤素搭配也很均匀,要不咱们一起拼一桌吧,一起共进晚餐……这得问吴亦凡同不同意了!
明星、艺人确实也不容易,没有太多的私人空间,总要被大众消费。大家好奇好奇就算了,尽量少打扰本人,多关注一下其作品。
大名鼎鼎的部队火锅,丸子妹这次下了超超超足料,最后那一口吸满了酱汁,带着拉丝芝士的辛拉面简直不能再爱!食材丰盛还高逼格~相比起去店里吃,慵懒的周末更愿意自己动手来做,干净、营养、健康。
超人气部队火锅的做法
1.
首先调一下部队火锅的酱汁,需要的有辛拉面的调料包,白糖,辣酱和生抽
2.
将辣酱,白糖和黑胡椒粉和辛拉面的调味包加入碗中
3.
加入生抽一起搅拌均匀备用
4.
将洋葱切好备用
5.
准备好白菜和金针菇(还可以根据自己的喜好加配菜哦(`・ω・´))
6.
火腿切片
7.
将准备好香肠和其他丸子
8.
先用洋葱铺底,白菜铺在四周,上面依次铺放好其他的配菜
9.
把韩式泡菜放在中间,把刚才第一步调好的酱汁淋在材料上
10.
加入没过食材的水,开大火煮沸
11.
煮沸后,加入辛拉面,铺上一片芝士
12.
待火锅再次煮沸,芝士融化,就可以开动啦!!
烹饪技巧
1、部队火锅好吃的秘诀就是把辛拉面的调料包也一起放进去
2年糕如果太硬的话,可以提前用热水泡一下。
3年糕放在顶部的位置,可以避免糊锅。
4芝士控一定要放一片芝士上去,拉面中带着芝士的奶香,简直好吃到没朋友\(^o^)/~
5配菜可以根据自己的口味选择,种类多点当然口感和层次都会更好哦~
6选择辛拉面是因为辛拉面不会很容易烂,所以不用担心煮烂的状况出现哦~
(2017-09-23)
秋天已经来了,冬天就不远了,对于一个火锅的钟爱者,最喜欢冬天,只因为冬天可以肆无忌惮的吃火锅。冬天在家里选择自己喜欢的火锅底料,准备一些自己喜欢吃的食材,热气腾腾开吃,完美。
为了火锅党能够随心所欲的吃火锅,对此小吃货我特地准备多种口味的火锅底料,只为大家能够在冬天里快乐的吃火锅!
说到火锅,麻辣底料是必须的!所以第一推荐就是
川味火锅
日式素火锅
百搭清汤锅
食材准备
主料:牛骨 辅料:老姜、葱、蒜苗末、香辣油、食用盐、醋
制作方法
1.剁成小块的牛骨头洗净,放入冷水锅中煮,水开后浮去血沫(一般撇3-4次);
2.把骨头汤倒入高压锅,加1小块老姜,1-2葱,滴入几滴醋,煮的时间根据口味自己掌握;
3.温馨提示:炖牛骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的时候不要放盐,到吃的时候再加。
黄金海鲜火锅
食材准备
主料:皮皮虾100g、鲜蚝100g、鲜鱿鱼100g、鲜八爪鱼100g、猪肉丸100g、素鸡100g、莲藕100g、玉米100g、西兰花100g、鲜木耳100g、鲜蘑菇100g、平菇100g、金针菇100g、鲜菇100g; 辅料:咖喱膏1盒、上汤适量
制作方法
1.鲜鱿鱼、鲜八爪鱼取出墨汁和鱼骨洗净,鲜蚝滴入少量食用油,用筷子拌一拌,静止10分钟左右,用自来水冲去粘液和牡蛎壳;皮皮虾(濑水虾、虾蛄)用清水冲刷,沥干水分;
2.西兰花切小,洗净后用有油盐的开水焯一遍,金针菇切去根,与其他食材一起泡洗干净;
3.素鸡、莲藕、玉米、西兰花改刀切成自己喜欢的大小;
4.起锅把上汤注入到锅中,小火将锅里的汤慢慢加温,拆开咖喱的包装放入锅中搅拌至散;
5.将经煮的莲藕和玉米先入锅煮,其他的按自己需求一次下锅刷即可
沙嗲火锅汤底
食材
洋葱半颗 蒜2颗 沙嗲酱2汤匙 花生酱1汤匙
椰子油适量 高汤少许
步骤
①
洋葱、蒜切末备用
②
取一锅,热锅加适量椰子油,放入洋葱末、蒜末、沙嗲酱、花生酱爆香
③
加入高汤大火煮沸即可
番茄红汤汤底
食材
西红柿4个 葱2根 姜粉2茶匙 蒜半颗 花椒适量
大料2颗 干辣椒3个 香菇1朵 番茄酱适量
料酒3茶匙 食用油适量 高汤适量
步骤
①
②
③
④
食材
鸡架400g 姜4-5片 海白虾12只 鱿鱼1条
小西红柿5g 香茅半根 柠檬叶子5g 青柠檬1g
小米辣椒2g 南姜5-6片 冬阴功酱3汤匙
椰浆6汤匙 鱼露1汤匙 糖1茶匙 食用油1汤匙
步骤
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
(2017-09-17)
主料
猪肠
1盘
猪肚
1盘
猪肉
500克
辅料
大葱
适量
适量
高汤
适量
陈皮
适量
炖肉料包
1包
香菇
适量
鱼丸
适量
虾
适量
干豆腐
适量
菠菜
适量
生菜
适量
海带根
适量
火锅面
1包
粉丝
100克
水烙馍
适量
金针菇
适量
黑木耳
适量
花椒
适量
大料
适量
精盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
1.首先将猪肠放入搓洗,然后放入锅中,加入葱,姜,花椒大料,煮一会儿,去除异味,否则放入火锅内做汤底时,会盖过整个锅的香味。
2.将猪肠找出,切段。
3.将猪肚放入盐水中反复搓洗,切成条。
4.在火锅中放入适量水,烧开。
5.准备好炖肉料和自家保存的陈皮(有两年的时间了,这个越久药用价值越强,而且会加强食物的食补功效)。
6.将炖肉料、陈皮、一盒高汤,放入烧开的锅中,放入盐,少量料酒,鸡精。
7.煮一会,让调味料的味道浸入汤水中。
8.将冻的猪肉卷从冰箱中取出,如果取早了,肉卷就不成形了,不好控制量。
9.将猪肉卷、猪肚、猪肠放入锅中,将其中的味和油都煮到锅中。
10.葱和香菜洗净。
11.此时将葱和香菜切碎,交香菜洒在火锅表面,解油腻,增香。
12.下面准备配菜和主食:将菠菜去根,洗净,装盘。
13.将干豆腐卷成卷,用牙签固定,装盘。
14.将省事根洗净,切菱形片。
15.将虾放入盐水中,放入姜片,煮熟,当配菜。
16.将金针菇去根,洗净,装盘。
17.将生菜去根,洗净,装盘。
18.将香菇去根,洗净,切十字花刀,装盘。
19.准备粉丝和面条。
20.野生黑木耳提前泡发,去根,装盘。
21.将鱼丸装盘,将干豆腐切宽片,卷成卷,装盘。
22.将饼准备好,这是早上提前做好的。
23.如果你吃火锅吃腻了火锅面、粉丝、饺子,那就一定要试试这种吃法,超级好吃的肉肉,吸吮了火锅的汤汁与香味,加上自己喜欢的配菜,用饼卷在一起,那味道超棒的,现在来介绍吃法:将水烙馍平铺在盘子上。
24.从火锅中捞出肉,铺在馍上。
25.洒上葱花或香菜。
26.如图从一端开始卷,卷紧一些。
27.如图卷好。还有另一种卷法,可以再饼上先铺一层生菜,重复(2)—(4)的步骤。
28.看看是不是超级有食欲!!!
(2017-08-20)
吃多了海底捞火锅,想换换口味。一般的老火锅环境又不是特别好(感觉比较吵闹),所以小编就来推荐唐人曾虾滑火锅啦!(小编大概吃了三次,觉得还不错!所以来给大家推荐啦!)
地址:中山大道818号平安大厦新佳丽广场五楼/建设大道566号新世界百货5层(新世界国贸5楼B馆)
赶快一起来看看小编的汇报!
1.锅底
一如既往的点的番茄鸳鸯锅!因为小编不是特别能吃辣,清锅又没啥味道,所以番茄锅真的是救星哈哈哈!
唐人曾的番茄锅比海底捞要酸一点点,没有海底捞的番茄锅浓稠,但是有一种纯番茄锅熬出来的,没有加那么多调料的感觉!喜不喜欢因人而异吧~小编海底捞的和这个番茄锅都还蛮喜欢哈哈(是不是太贪心了~)!
辣锅呢,嗯,一点也不辣不麻。对于我的闺蜜来说简直就是清锅...重口味好像是可以选择加辣加麻的!
对了这锅看到侧面的吸烟口了吗?烟雾都被吸进去啦,不会辣眼睛!我记得国贸那一家的锅还可以升降,挺高级的。
2.特色虾滑
小编对不起大家!虾滑一到就被下到锅里所以照片只有这样了~
唐人曾的主打的特色就是虾滑!有芝士虾滑、翡翠虾滑、竹荪虾滑、蟹籽虾滑等等。种类很多,简直挑花了眼~所以选择了“五朵金花”,都可以尝一尝。
嗯,尝过了之后发现...其实都是虾滑,虽然都还蛮好吃,但是我吃不出来有什么太大的区别怎么办!!小编还是最喜欢“原味虾滑”,忠于原味。
3.天山肥牛片
肥牛是敷在冰上的,可能是为了保鲜?肥牛感觉挺新鲜的,肥瘦相间,口感煮久了也不会觉得很老,小编感觉还不错呢!小编点的是半份(一份68元),嘿嘿,大家可以适量选择嘛。
4.功夫土豆片
功夫土豆片也是唐人曾的特色~特别特别薄!好喜欢啊!真的要花功夫削出来,猜测是机器人的杰作?如果是厨师真的好佩服啊!厉害!5.日本蟹柳
蟹柳我要说的是...28十根!感觉有点贵,所以又点了半份!哭,小编也是蛮不容易!但是味道也还是可以的哈哈哈,蟹柳我都爱~
还想说的是,唐人曾的台位费十块,有点贵哦~但是感觉还蛮值得的!调料和小菜种类好多~还有好吃的西瓜!(哼,海底捞变小气了!西瓜都藏起来了呜呜呜)还有,这里的醋是真的酸...大家注意一下。唐人曾点菜的东西很高级哦~
七月份做活动菜品7.7折!如果是会员(当场注册就可以),娃娃菜是不参加打折但无限续!所以还蛮划算!
大家看到了可以放心大胆的去试一下哦~应该会有不错的体验。(不喜欢的话小编也没办法吼吼)
爱你们,小编会继续努力的!
(2017-07-16)