在农村的路边和田地里,都能够见到各种野生植物,这些植物过去并不被重视,就算是农民们也很少有人注意它们的存在。大部分的野草只要没有长在菜园子里或是田地里,都不会被人们记住,它们在农村也一直是平平无奇的野草。其实很多的植物价值珍贵,像我们今天介绍的就是如此,这种野草在农村很常见,却能够帮助肝脏解毒,在城里一斤30元,争相购买。
这种常见的黄花草其实就是“蒲公英”,在我们印象中,它是很常见的观赏植物,其实蒲公英在农村还被称为”黄花地丁“。这种野草有不少的用途,在初春的时候能够采摘它的嫩叶食用,过去就是农民们喜欢吃的野菜,营养价值高。
其实它的叶子除了能够食用以外,也可以将它晒干以后来泡茶喝。我们过去有介绍过松针晒干能够煮茶饮用,像这种黄花草也是如此,它的味道苦,但是能够清热解毒,所以也一直很受欢迎,在城里能够买到此种茶叶,售价也不低,值得重视。
蒲公英本来就是能够入药使用的植物,它的根部和植株都能够为我们所用,味苦性寒,能够清热解毒、利尿散结等,对于感冒发热、支气管炎、胃炎和肝炎都有好处。这种野草可以帮助肝脏来解毒,所以一直备受重视,在城里卖到一斤30元的价格。
现在农村了有不少人会自己采挖蒲公英来售卖,更有很多人大面积种植,这种植物的经济价值高,有不少的用途,值得我们重视。