每年有近千万中国人去日本旅游,给日本带去巨额的GDP!日系车也在中国热卖,差不多每年都能为日本带去数千亿经济效益。一些中国人更是以去过日本为荣,很多中国人在日本洗洗碗赚的工资就要比国内一线城市平均水平工资多好几倍。虽然日本和中国在历史上是世仇,就是现在也是矛盾重重,但是中国人潜意识里还是觉得日本要比中国发达的多。其实事实也上,虽然中国是第三大经济体(日本第四大),但考虑到国土面积以及人口数值,这点经济优势其实是很无助的。
不知道哪个哲学家说过,看一个民族是否强盛,要看这个民族的小学生福利。就这点上,就算是愤青的小编也无言以对,中国的小学生和日本的小学生从教育到学校基建,都根本差了至少20年。中国小学生疲于各种补习,所以中国在培训产业非常非常的红火,基本一个小学生一年的补习费和各种课费用实实在在超过了日本小学生。以至于有那么一个传闻,中国小学老师在课堂上不会讲重点,重点都在补习课上讲(家长愿意花那钱,义务教育不花钱)。
本文从一个细节阐述让13亿中国人脸上无光的案例,日本小学生一份价值10元午餐,竟从营养到实践,深刻的让日本小学生得到一次实实在在良性教育成果:
一、日本学校对厨房的环境要求很高,要求标准超过了一般餐厅(原本日本餐厅卫生标准就非常高了)
二、午餐食材绝对是高标准的,可以不夸张的说日本天皇吃什么,小学生就吃什么!(这是日本的标准,普及全国)。小学生的事物必须是卫生健康的,还有不定期的抽查(其实是不用,日本人这点上很自觉)
三、保证食材的新鲜,日本小学生厨师都不会提前一天做准备工作(小编只知道中国大学食堂都是前一天准备好的)只能在当天上午3小时内烹饪出720份午餐,今天给学生准备的是梨汁炸鱼,五色蔬菜汤、土豆泥!
四、日本小学老师或其他工作人员不会送午餐,都是让学生组织自取,由小学生选出代表或轮流值日送餐!日本小学生也养成良好的习惯,不会下课一窝蜂的去吃饭,而是自觉的先洗手再排队取餐!
值日的小学生还会在教室门口拿小本子记录好健康情况,有没有腹泻、咳嗽、流鼻涕?有没有认真洗手?确认完毕后,值日生和老师的手上再次抹上消毒液,由班主任带着排成一排去厨房领餐。
五、感恩的心!取餐的小学生还会对厨房厨师深深鞠一躬,小学生们整齐的大声说 “我们是某某班的学生,谢谢为我们准备了美味的食物!”这是常规,也是自发形成的习惯!
除此之外,日本小学生还会感谢种植事物的人,比如班主任会说明今天吃的土豆是六年级同学种下的,明年3月就轮到我们拉!6月份,全校就能吃到我们种下的食物,日本小学这时会欢呼雀跃,能自己种下食物给其他同学吃,他们会觉得非常荣幸。
六、吃完饭还有事情干呢!午饭之后还不能休息,每天都有20分钟是专门的打扫时间;全班38个同学分工合作,教室、走廊、楼梯、卫生间、体育馆,全校从一年级到六年级,682个学生,谁也不能偷懒。
国家法律规定,只要学生人数超过600人就要配备专职营养师,家长每月只需交200元左右的材料费。其余均由政府承担,甚至在贫困地区,学生的午餐全由政府买单,而且学校会给家长说明每顿饭的营养成分,方便家长调整早晚餐,以便营养均衡甚至家长还能给午餐食谱打分提建议。
从上文,看似是一个日本小学生食谱和教育的过程,其实这是日本这个民族培养国家基石,强国策略中最重要的一环,这样教育出来的小学生,未来势必会全面超越我国填鸭式教育出来的小学生,日本从娃娃抓起,有意识的让国家下一代全面超过我国,这是一种比军备竞赛还要可怕的战略,显然,我国已远远输在起跑线了!
大家好,今天头伏,饺子虽好,但天气很热对不对?
不要担心,热完这一阵,就可以开始热下一阵了。
关于天气,今天仔细总结回味了一下这两个月的状况,发现北京的天气其实挺极端的,不是暴雨就是高温高热——碍于恶劣天气,文案运营设计程序员编辑行政人事财务……们,根本不能愉快地出门觅食,这时候,便轮到外卖上场了,饭点将至,文案运营设计程序员编辑行政人事财务……们拿起手机,点开屏幕上的饿了么美团百度外卖……开始了艰难的订餐旅程。
是的,订外卖是一件艰难的事,当你拿起手机的那一刻起,挑战就开始了——如果安装了多个外卖APP,在哪个APP上订餐就成了第一个难题;选好订餐平台之后,随即而来的,是世界难题,“今天中午吃什么?”;跨越过“吃什么”这座大山之后,订哪家成了一个大问题,这时候,办公室伏地魔们穷尽一天的智慧,开始比较哪哪家的起送标准比较低、哪家的评分比较高、哪家的距离比较近……
一切都顺利的度过了,到最后结账的时候,文案运营设计程序员编辑行政人事财务……所有人都会栽在“满减”的手里——“我已经选好了菜和饭,但是再加10块钱的东西就能减15元,我到底要不要再买一个10元的小菜或饮料呢?”他们一边考量,一边退出了结账界面,开始找这家店的小菜和饮料,是的,尽管看上去是在犹豫,但他们的心是偏向再加10元减15这个选项的,于是他们焦虑的用手指划着手机屏幕,发现有7块、8块的饮料、12块、13块的凉菜,就是没有刚刚好10块钱的饮料和凉菜,最后,他们心一横,选了一个12块钱的小凉菜,心满意足的减了15块钱,尽管这个凉菜他并没有很想吃……
接下来,便是焦虑的等待,运营的麻辣烫到了、编辑的螺蛳粉到了、程序员的煲仔饭到了、商务的凉皮到了……自己的盒饭仍然迟迟不到,终于,在大家都快吃完的时候,送餐员在门口叫响了自己的名字,你激动的接过外卖,下一秒便开始失落,特么都吃完了就剩我一个人,好寂寞,最重要的时候,为了满减点的那个小凉菜,最后你只夹了2筷子,便没再动过……你不是没后悔过,但下一次遇到同样情况的时候,你还是退出了结账界面,多选了一个10块钱的凉菜……
人生何其多艰,外卖如此闹心。
鉴于近期北京将进入“蒸笼状态”,夏日的又一波外卖高峰即将在各个商圈无情掀起,善良的点妹儿花了两天的时间,给各位文案运营设计程序员编辑行政人事财务……做了这个贴心的【办公室午餐外卖指南】,希望这个城市里所有的【外卖困扰者】,都能像点妹儿一样,笑着点外卖。
外卖指南之【最佳订餐时间】
你是不是时常看着同事的外卖吞口水,自己的外卖却迟迟不到,你饿着羡慕同事,还要装作若无其事忙工作无暇顾及其他,其实你只是在百无聊奈的等外卖小哥而已……
总之,要想人前叫人羡慕,少不了人后要多些心机和努力。如何让同事饿着羡慕你,诀窍是,要抓住【最佳订餐时间】,根据点妹多次测验,发现每天上午10点30~10点50,是最佳外卖订餐时间,因为这个时间,是商家在外卖到来之前,最为空闲的一小段时间,在这个时间段点外卖,商家能非常明确的感受到你的意图——这一餐一定要在12点之前送达,不然我们会失去这个客户,ta这么早订餐,就是想早点吃上饭!
是的,你只要在11点之前订餐,基本上都能在12点之前收到你的饭,但不能再早了,早于10点30订餐,你就会开始怀疑自己,“是不是成天就特么知道吃,废物!”
外卖指南之如何应对选择困难症
关于外卖的选择困难症主要来源于两个方面——
1、在哪个平台上订餐
2、吃什么
问题一个一个来解决,先看看第一个问题,在哪个平台上订餐?
目前比较主流的外卖平台有3个——美团、饿了么、百度外卖,其余则是餐饮品牌自己的订餐平台,类似肯德基宅急送、麦当劳麦乐送、必胜客宅急送等。
关于到底该在哪个平台上订餐,我有一个心得——在比较了三大平台的餐品种类、送餐时间、送餐员着装、送餐员态度等维度之后,我在蓝、黄、红三个颜色中挑选了自己最喜欢的一个颜色,并保留了这个颜色所代表的外卖平台做我的唯一点餐平台!
是的,你看,饿了么是蓝色、美团是黄色、百度是红色,不要三个都安装在手机上,如何留下唯一平台——在比较各平台的活动力度、送餐时间的时候,我们发现,每个平台在吸引到足够的用户之后,就不会再有大力度的满减活动了;而任何官方宣布的送餐时间,在遇到点餐高峰时,基本都会完败!
至此,只留下一个永恒不变的比对标准——颜色,挑一个你喜欢的颜色,然后把其他的都卸载了,这样是最科学的!
只剩下一个APP之后,你还会纠结在哪个APP上点餐吗?当然不会了~
接下来看吃什么,关于“中午吃什么”这个世界难题,额……这个问题目前我们尚未攻克,不过请持续关注,我们会在研究出成果后第一时间公布给大家。
外卖指南之哪些种类不能点
我就直说了。
1、汤面不要点,因为汤会洒、面会坨。
2、麻辣烫不要点,因为汤会洒,打开后场面比较都动荡,洁癖患者绝对不能忍的那种手足无措的动荡!
3、薯条不要点,因为会软掉变得难吃。
4、炒粉、炒面不要点,会变硬。
5、商务套餐不要点,因为难吃。
6、鲜切水果不要点,不卫生、不新鲜。
7、排骨米饭套餐不要点,汤会洒,味精多。
8、螺蛳粉不要点,这个算我替你办公室的人求你了……
外卖指南之打好心理战术
定外卖时,心理战术主要运用在是否多点一个菜凑足满减这件事情上,点妹的意见是——不要为了凑满减多点任何不想吃的食物!
对的,你一定要稳住,不管满减多么诱人,如果你不想吃某种小菜或不想喝某种饮料,就千万不要为了满减而多点任何东西!
第一,点了也不见得真的会给你省钱,你要知道,商家永远比顾客聪明;第二,点了不吃太浪费,想想那些被你丢掉的小菜和送人的饮料,下次一定要坚定信念,来,跟我一起大声念——不为满减加无用的菜!
这次的办公室午餐外卖指南到此为止,关于办公室外卖,如果你还有其他的指南,请留言告诉点妹儿,亲亲抱抱举高高!
(2017-07-12)
水煮肉片
主料:猪里脊、竹笋、芹菜
辅料:蒜苗、豆瓣酱、干辣椒、花椒、水淀粉、盐、酱油、鲜汤、色拉油
1.里脊肉洗净,竹笋、芹菜、蒜苗洗净切段
2.里脊肉切成片;干辣椒切丝
3.里脊肉片加盐、水淀粉拌匀上浆
4.将干辣椒花椒用刀剁细;炒锅注色拉油烧热
5.将干辣椒、花椒炸成棕红色,捞出成椒香末
6.炒锅注色拉油烧热,下入竹笋、芹菜段、蒜苗段
7.加盐炒至断生,装盘;豆瓣酱下热油锅炒香,加鲜汤、里脊肉片
8.加酱油煮熟,倒入油蔬菜的盘中加椒香末,淋上热色拉油即可
注意:处理里脊肉时,一定要先除去连在肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳。家中若没有鲜汤,可以添入水后加入鸡精或鲜汤粉
(2017-06-23)
蛋包饭是一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴
主料:米饭、虾
辅料:鸡蛋、胡萝卜、火腿、玉米粒、豌豆、盐、胡椒粉、淀粉
1. 去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。玉米粒,青豌豆分别焯水备用。
2.两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液. 准备一碗米饭。
3.锅中放少许底油,下入胡椒丁炒至断生后加入虾、火腿丁。加玉米粒和豌豆粒翻炒。倒入米饭。
4. 待米饭彻底炒散,颗粒分明时加入盐,胡椒粉调味,再调入一大勺番茄酱炒匀。
5.取少许淀粉加清水淀匀倒入蛋液中,拌匀。 另取干净平底锅,加一小勺油,倒入蛋液摊成蛋皮。
6. 待蛋液即将凝固时,在蛋皮一侧放入炒好的米饭。
7. 将蛋皮对折,整好形,将边缘压紧,略煎定型出锅即可。
【在蛋皮还没有完全凝固时操作更方便。如果收口处的蛋液已经完全凝固,对折时沿着蛋皮边缘再抹一圈蛋液,然后按紧略煎就可以定型了。另外,上桌前表面挤上番茄酱装饰会更漂亮】
(2017-06-20)
没有谁是一座孤岛,我迟早会从你身边路过,把远方的故事讲给你,把你的故事讲给远方。——九流小说家
毛姆:
(1874——1965)英国小说家、剧作家,生于巴黎,父母早亡,由伯父接回英国抚养。毕业于圣托马斯医学院,后来跟鲁迅一样弃医从文。代表作有:《人间的枷锁》、《月亮和六便士》、《刀锋》、《卡塔林纳》等。
我是在剧场看戏时见到她的。她向我招了招手,我趁幕间休息的时候走了过去,在她旁边坐下。我最后一次见到她还是很久以前的事了,如果不是有人提过她的名字,我想我这次就认不出来她了。
她满面春风地和我拉扯起来: “哦,好多年没见了,时间过得真快!我们也都老了。你还记得咱们第一次见面的情况吗?你邀请我去吃了一次中饭。”
我怎么能不记得。
那是二十年之前的事了,当时我住在巴黎。我在拉丁区有一间小小的公寓,从窗里可以俯瞰教堂的墓地。我的收入刚好够维持住我的灵魂和躯壳不分家。她读了一本我写的书,给我写了封信谈论这本书。我回信表示感谢。过了没多久我就又收到她一封信,说她要路经巴黎,想同我谈谈;不过她的时间有限,只能在下星期四抽出点空来,早上她要去卢森堡公园,问我是否愿意中午请她在福约特餐厅随便吃点什么。福约特是法国议员们经常光顾的一座餐厅。它远远超出我的经济能力,所以我从来不敢问津。但是她信中的恭维话说得我心头发痒,而且那时我太年轻,还没能学会对一位女士说“不”。(我不妨加一句,没有几个男人学会拒绝女人。等到他们学会对女人们所说的话认为无足轻重时,年纪已经太老了。)我还有八十个法郎(金法郎)可以维持月底之前的开销。一顿便餐不会超过十五个法郎。如果我后半月不喝咖啡的话,我没准可以对付过去。
我回信和我这位朋友约好星期四中午十二点半在福约特餐厅见面。她没有我想象的那样年轻。她的外表与其说风姿动人毋宁说富态魁梧。实际上她已经有四十岁了(一个颇能迷惑人的年纪,但不是一眼就可以使你激动和产生强烈情感的年龄),她给我的印象是她的牙齿比实际需要多了一些,整齐、洁白、比较大。她很善谈,但因为她好象倾向于谈论关于我的事,所以我准备好做一名专心致志的听众。
菜单拿上来的时候我吓了一跳,价钱比我预料的要贵得多。但她说的话叫我放了心。
“我中午从来不吃什么,”她说。
“哦,可不要这么说!”我慷慨大方地回答。
“我只吃一道菜。我觉得现在人们吃得太多了。也许我可以来点鱼,我不知道有没有鲑鱼。”
吃鲑鱼的季节还略嫌早了一点,菜单上也没有写着这道菜。但是我还是问了一下侍者。有,刚刚进了一条头等鲑鱼,这是他们今年第一次进这种货。我为我的客人叫了一份。侍者问她在等着烹制鲑鱼的时候是否吃点别的。
“不,”她回答,“我中饭只吃一道菜。除非你们有鱼子酱。吃点鱼子酱我倒不反对。”
我的心微微一沉,我知道我吃不起鱼子酱,但我无法对她讲明这点,结果我还是吩咐侍者拿了份鱼子酱。我为自己挑了一份菜单上价格最便宜的菜——一份肉排。
“我认为你吃肉可并不明智,”她说,“我不知道你在吃完象肉排这类油腻的东西以后还怎么能工作。我可不能叫我的胃负担过重。”
这以后出现了饮料问题。
“我中饭从来不喝什么酒,”她说。
“我也如此,”我迫不及待地补了一句。
“除了白葡萄酒,”她继续说道,仿佛没听到我刚才的话。“法国白葡萄酒一点儿也不厉害,对消化很有帮助。”
“你想喝点什么?”我依然殷勤地问道,但已不那么曲意逢迎了。
她的一口洁白的牙齿一闪,对我殷勤地笑了笑。
“除了香摈我的医生绝对禁止我喝其它的酒。”
我想我的脸当时一定变得有些苍白。我叫了半瓶。我用随便的语气提到我的医生不允许我喝香摈。
“那么你喝什么?”
“水。”
她吃掉鱼子酱。她吃掉鲑鱼。她谈笑风生地谈论艺术、文学和音乐。可我却一直琢磨账单加起来会要我多少钱。当我那份羊排端上来时,她非常严肃地教训我。
“我看得出来你习惯中饭吃得很多。我认为这肯定不好。为什么你不学学我只吃一道菜?我肯定这对你会大有好处的。”
“我是只吃一道菜。”我说道,这时侍者又带着菜单来了。
她手一挥把他打发到一边去。
“我可不这样,我中饭从来不吃什么,吃也只吃一点,吃这点也是为了聊天方便。我可再也吃不下什么了------除非那种大龙须菜。如果不尝尝的话,这次到巴黎来可是件憾事。”
我的心沉了下去。我在橱窗里见到过龙须菜,我知道这东西贵得要命。我的嘴巴也常常因为看到它们而馋涎欲滴。
“夫人想知道你们有没有龙须莱,”我问侍者。
我捏着把汗真希望他说没有,一个快乐的笑容掠过了侍者的神甫似的大脑。他对我说他们有一些那么大,那么好,那么嫩的龙须莱,简直绝无仅有。
我叫了一份。
“你不要吗?”
“不要,我从来不吃龙须菜。”
“我知道有人不喜欢龙须莱。事实是你吃的那些肉把你的胃口破坏了。”
我们等着龙须菜上来。我吓得心惊胆战。现在已经不是我可以剩下几个钱过日子的问题了,而是我是否有足够的钱拿出来付账。如果发现自己缺十个法郎不得不向客人张口的话,那就太叫人丢脸了。说什么我也不能丢这个丑。我清楚地知道我有多少钱,如果不够付账的话我下决心把手往兜里一伸,然后戏剧性地大喊一声,跳起来说我被扒手扒了。当然了,那将是一个极其尴尬的场面,如果她也没有足够的钱付账的话。要是那样,唯一可行的办法就是留下我的表作抵押,过后再来赎了。
龙须菜上来了,又大又粗,一咬一汪水,真吊人胃口。它那嗞嗞作响的奶油香味一阵阵地往我鼻孔里钻,就象耶和华嗅到虔诚的希伯莱人奉献上烤得香喷喷的供品时一个滋味。我一边望着这位纵情大嚼的女人一大口一大口地往嗓子眼里塞,一边客客气气地谈论着巴尔干半岛的戏剧界现状。她终于吃完了。
“咖啡?”我问道。
“好吧,一客冰激凌加咖啡,”她回答。
我现在已经把一切置之度外了,我给自己也叫了咖啡,给她要了冰激凌加咖啡。
“你知道,我是相信这个真理的,”她边吃冰激凌加咖啡边说,“一个人吃饭时—定要只吃八成饱。”
“你还饿吗?”我有气无力地问道。
“哦,不饿了;你看,我中午不吃饭。早上我喝一杯咖啡,之后就吃晚饭了。中饭我至多只吃一道菜。我这也是在劝你。”
“说得是,我一定听从你的劝告。”
之后一件可怕的事发生了。当我们等着咖啡的时候,领班侍者摆着一副讨好的笑容向我们走来,胳膊上挎着一满篮子大桃,红得好象纯洁的姑娘的脸蛋,色调有如意大利绚丽的风景画。桃子肯定还没有到上市的季节。只有上帝知道多少钱一个。我也知道了——那是在过了一会儿以后,因为我的客人一边继续谈话,一边心不在焉地随手拿了一个。
“你看,你用肉塞满了肠胃,”——她指的是我那一块可怜的肉排——“你什么也吃不下去了。而我只随便象吃点心一样地吃了点,我还可以享受个桃子。”
账单来了,付完帐后我发现剩下的钱不够一次象样的小费。她的目光在我留给侍者的三个法郎上停留了片刻,我知道她一定想我很吝啬。但是我在走出饭馆后,带着一张嘴和一个肚子,但口袋里却一文不名。
“学我的样子,”在我们握手道别时她说道,“中饭千万只吃一道菜。”
“我会比这做得还好,”我大声回答,“今天晚饭我就什么也不吃了。”
“幽默家!”她快乐地喊着,跳上了一辆马车,“你真是一个十足的幽默家!”
但我终于复了仇。我不认为我是个睚眦必报的人,可是当不朽的大神插手这件事时,你暗自得意地看到这个结果也还是可以原谅的。今天她体重三百磅。
完
(2017-06-08)