非洲作为一个相对落后的国家，经济发展趋势不好，连温饱的成了问题，即便是中国对非洲每年都有很大的扶持力度，但是依旧有很多人在挨饿。但是在非洲却有这样一种树，它养活了1500万非洲人民，它就是被称作不结果的假香蕉树。
香蕉这种植物在很多国家地区都有，每年香蕉树上都会结出香蕉，变成人们日常生活中经常食用的香蕉。但是非洲的这种香蕉树却不会结果，而且与普通香蕉树的形态也有一定的区别，它的躯干比一般的香蕉树要粗大很多，它到底有什么用呢？
这种树的名字叫做假香蕉树，这种假香蕉树和香蕉树长得一样，却不能像真正的香蕉树那样长出香蕉，这对于非洲许多地区的人来说，这香蕉树被当地人当做是主食，养活了1500万的人们。这种香蕉树是当地人每天都离不开的道主食食物，因为它的根茎叶能做成一种叫做科科的食物。
人们在获取食物的时候，首先将假香蕉树的外皮剥下来，接着再用工具将树上的叶肉和根茎分离，接着将这些叶肉放在大大的树叶中，然后用脚将这些叶肉踩实，这个过程想必很多人都表示接受不了，但是毕竟是在非洲，他们完全顾不上食物的卫生条件。
将叶肉踩实之后再将其用树叶包裹起来，等待发酵，经过一段时间的发酵后，叶肉会变成像是发酵过的面团，长相非常像是我们中国面团的东西接着就是将发酵后的叶肉放在火上煎，煎出的食物就像是烙饼一样，再配上当地的特制酱料，对于他们来说就是非常美味的食物。
