防疫经营两不误 欧洲华侨华人稳步推进复工复产

中新社北京5月26日电 (吴侃 刘立琨)近期欧洲多国放宽了防疫措施,逐步回归正常的社会生活。多位旅欧侨胞接受记者采访时表示,餐饮业、零售业、制造业等华人从事的各业态呈现复苏迹象,侨胞们正在做好防疫的前提下全面推进复工复产。

西班牙巴塞罗那青田同乡会会长周建虹经营的“大海自助餐厅”最近生意又红火了起来。他说:“餐厅共有400多个座位,为了保证社交距离,当店里有100多个顾客时就不允许再进人了,其他顾客要在门外排队等位。另外餐厅还规定客人取餐时必须戴口罩和手套,这些防疫措施也获得了市政府的表扬。”

周建虹表示,当地所有中餐馆和华人超市都已经恢复正常营业,政府也鼓励餐馆开放户外就餐,中餐业者们在露台上搭起遮阳伞、摆上餐桌,加之天气温暖宜人,户外就餐的形式很受顾客欢迎。“据我了解,目前大部分中餐馆上座率都很好,营业额已恢复了60%-70%。”

在意大利普拉托有5万左右华侨华人,他们大多数从事服装纺织业,经营着5000多家大大小小的华人服装企业,还有少部分华人在“华人街”从事餐饮、旅游等行业。随着当地防疫措施的放宽,各行各业都在有序推动复工复产。

“为了保障安全生产,很多服装公司和工厂设立了严格的防疫规定。”普拉托华侨华人联谊会常务副会长陈洲说,比如到工厂拿货的客户和货运人员须持有核酸检测阴性证明,工作区域每日消毒2次,不足40平方米的店面一次只能进入一个客户,员工和客户都必须戴口罩等。

陈洲告诉记者,考虑到华人社区中仍零星出现确诊病例,普拉托抗疫委员会和当地红十字会5月14日起组建了新冠快速检测点,专门为华人服务。“我们建议从事零售、餐饮、理发、酒吧、超市等行业的侨胞至少每周进行一次核酸检测,及早发现和隔离确诊的人员。”

据英国中英工商联主席韦朝贺介绍,5月17日英国进一步“解封”,现在伦敦唐人街已经重新热闹起来,中餐馆和酒吧恢复了活力,室内和室外的就餐区域座无虚席,还有些餐馆门口排起了长队。

韦朝贺说,很多中餐馆在停业期间“闭门修炼”,为开业做足了准备,比如重新装修搭建包厢包房、开通扫码点餐和线上支付、购置自动炒菜机器人等。“开业后中餐业主们也严格遵守每张台不超过6人、就餐区定时消毒等规定,使就餐环境更安全。”

“我们提前两周就开始为开放堂食做准备,招工、备料、制作新菜单……”英国中华快餐饮食公司负责人陈花告诉记者,在餐厅关门期间研制了不少新菜品,一经推出很受顾客欢迎。“但中餐馆普遍面临人手不足的现状,很多中餐从业者转行或回国了,招人很难。”

相比于华人餐饮业、零售业等的快速复苏,华人旅游业和酒店业的回暖尚需时日。法国华商吴秦经营着一家连锁酒店企业。他说:“疫情期间我们的15家酒店一直坚持营业,接待过执勤的警察、值班的医护人员、无家可归的人等。我们有员工曾经感染了新冠肺炎,好在现在都已经康复了。”

对于法国的解封,吴秦抱有极大的希望。“疫情下我们的入住率不足30%,有了政府的帮助才能支撑到现在,现在餐饮业逐步开放了,对于吸引客人是有好处的,盼望疫情继续好转,进一步开放国门,酒店业才能兴盛起来。”(完)

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