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今日寒露丨寒露惊秋晚，朝看菊渐黄
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寒露，是二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的第五个节气，一般在每年公历10月7日-9日交节。 在二十四节气中最早出现“寒”字。《月令七十二候集解》中说:“九月节，露气寒冷，将凝结也。”意思是寒露的气温比白露时更低，地面的晨露冷到快要凝结了。寒露时节的河南，正是金秋十月，白天暖，早晚露重寒凉渐起，体感也从凉过渡到了寒。
“寒露寒露，遍地冷露”。寒露节气分为三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。意思是说，此时节，大雁南飞，雀鸟不见，菊花竞开。
古话说:春捂秋冻，不生杂病。秋天“冻”得适度，可以增加对寒冷的耐受性，从而提高身体的抵抗力。但是，到了晚秋，当户外早晚气温降低到10℃左右的时候，就应该结束“秋冻”，做好保暖了。
“金秋之时，燥气当令”。饮食调理应遵循“养阴防燥，润肺益胃，平衡五味”的原则，适当多食甘、淡、滋润的食物，少食辛辣，以防咽干口燥，而润燥多汁的各类水果，当为首选。
寒露话农耕丨深秋至，果熟五谷丰，袅袅凉风动!
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白露身不露，寒露脚不露。进入十月，一场秋雨一场凉。10月8日，我们迎来了二十四节气之一的寒露。相较于白露节气而言，寒露节气过后，气温又将下降很多，地面的露水更冷了，有成为冻露的可能，“寒露”由此而来。
河南农业大学园艺学院果树系主任、教授谭彬
“一阵秋雨一阵寒，运果管园人不闲。”寒露节气不仅是秋收、秋种、秋管的重要时期，也是果树管理的关键时期。近日，记者走进河南农业大学毛庄实验基地，邀请河南农业大学园艺学院果树系主任、教授，河南省大宗水果产业技术体系桃育种栽培岗位专家谭彬为广大果农朋友讲解这个时期果园管理需要注意什么。
秋季果园
秋施基肥
随着果实的采收，果树营养大量积累并贮藏于根内，根系生长进入高峰期。谭彬告诉记者:“秋施基肥有充足的时间使肥料分解腐熟，能及时被果树根系吸收利用，满足来年春季发芽展叶、开花坐果和新梢生长的需要。”因此，就有了“秋施金、冬施银、春夏施肥乱弹琴”的说法。
果树拉枝
秋季的果树枝条柔软，能按需改变枝条方向和开张角度，是一年中拉枝最好的时机。讲到给果树拉枝的重要性，谭彬表示:“拉枝能够改善树体光照条件、抑制营养生长、促进花芽形成，是减少果树大小年现象的发生，保证优质、丰产、稳产的一项重要措施。”
果实摘袋
果实套袋已成为果树生产中以保护果实为目的的重要栽培技术，适时摘袋能够促进果实更快更好地完成上色。
适合秋季吃的水果
十月的水果店里，则到处飘散着来自各式各样水果的甜蜜芳香。农谚有云“大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来”，秋季有很多常见又好吃的水果，像石榴、山楂、梨、葡萄、桃子等都在秋季上市。
“寒露时节，预防秋燥是此时的重点。”作为河南省大宗水果产业技术体系桃育种栽培岗位专家，谭彬向广大网友推荐，寒露前后宜吃生津止渴类水果，比如桃、梨、葡萄、柚子;另外一些应季水果，比如苹果、冬桃、鲜枣、石榴、山楂等，也非常适合秋季食用。
来源:大河网 王怡潇 祝萍 张馨予 赵原歌
责编:赵地 审核:姜秋霞