菊花是中国“十大名花”之一，切花菊也是世界“四大切花”之--，菊花栽培历史悠久，深受人们喜爱。菊花是菊科的多年生宿根花卉。花集生为头状花序，花序的中央为简状花，两性，可结实，四周为舌状花，单性。菊花自花不孕，可以杂交进行选育新品种。菊花品种繁多，可根据花型、应用方式及光周期反应来划分品种类型。如按应用方式有：盆栽品种菊、切花菊；按光周期分有：夏菊、秋菊及寒菊；按花型分有：单瓣型、重瓣型、球型、龙爪型、舞环型等。菊花栽培时，要根据栽培目的来选择品种，并进行灵活的品种搭配。
[生态习性]
菊花的适应性很强，属阳性植物，性喜凉爽，较耐寒，喜深厚、肥沃而疏松排水良好的砂质壤土，对土壤的pH值要求不太严，以中性为宜。菊怕遮荫，怕渍水，忌重茬，生长适温为18~22 °C。除夏菊和四季菊少数几个品种外，绝大多数品种属于短日照植物，当日照缩短到13小时以下，最低气温降到20°C以下，昼夜温差达到10°C以上，花芽开始分化，日照在12小时以下，夜温在10°C以下花蕾形成，10月中旬以后陆续绽蕾开花。人们利用这种习性，进行人工遮光或延长光照并结合温度处理，使其提早或延迟开花，可一年四季观赏菊花。但切花菊品种一般为中性日照，以利于周年生产。
[栽培及繁殖方法]
切花菊基本是 无性繁殖、扦插及组织培养。
嫩枝扦插一年四季均可进行，其中3~6月为扦插适期，8~9月扦插主要适合开花性迟的品种和培养案头菊用苗。插穗要从生长正常的良种母株基部萌发的新梢上，截取上部的嫩芽，长4~5厘米，将基部二三片叶除去，并将先端开张的2 ~3片叶剪除一半，以减少水分蒸发。扦插后要浇透水，并适当遮荫。扦插后3~5天内应每天喷水一-次，保持适当温度，两周后即可生根，进入正常的管理。栽培切花菊，一般可在北方利用大棚或日光温室进行栽培，栽培土壤要求排水通气良好，又含丰富的有机质。由于菊花对真菌敏感，所以土壤要消毒，栽植2年后还应换茬，以减少病虫及营养不平衡。切花菊生长需大量的氮、磷、钾肥，尤其在生长的最初7周维持高氮特别重要。
如果发育早期缺氮，即使以后补充也难恢复，花的品质也因此受损。据研究证明，花的品质取决于早期用肥。但氮肥过量也会引起不良的作用。总之，切花菊施肥标准应以土壤分析为依据。菊花的栽培在黑龙江省多为畦栽，行距25厘米，每米20株，亩用苗量为12 000株左右，并应以塑料网格支持植株，以防倒伏。定植后，株高10厘米摘心，以利侧枝发生，一般留4个侧枝，在短日照时，应适当小肥水，以利花芽分化，待花芽发育后，再施肥水。菊花在长日照下生长，株高达到35~ 50厘米时，进行短日照处理，一般4周左右就可以完成花芽分化，能在90厘米高的茎上开花，以确保鲜切花的高度。切花菊栽培技术比较复杂，为达到周年供应，不但要选好品种，而且还应调节光照长短，采取不同的栽植时期及其他处理方法。虽然切花菊栽培技术较难掌握，但切花菊生产具有相当大的收益。
