进博时刻丨青浦首批进博会食品原料运至国展中心

上海粮全其美餐饮管理有限公司已连续服务保障四届进博会，展会期间承担了商业广场一层、三层流动餐车手抓饼套餐原料供应任务。11月3日下午，首批进博会食品原料在完成查验后送至国展中心。

近日，青浦辖区内的供博单位上海粮全其美餐饮管理有限公司按照要求开始供进博会场馆内食品的配送，本次共计保障发货商品11种103箱，其中食品类9种、食品相关产品类2种。

接到发货通知后，区市场监管局工作人员第一时间来到企业，确认信息并检查发货前的各项准备工作。从商品出库、核对订单和检测报告、外包装消毒、快速检测等各环节层层把关核验，装车完毕后，工作人员使用“唯一编码”的进博封签对供博专车进行整车加封，确保运输过程中车辆冷库不会被开启。并将发货信息录入“进博市场监管”小程序，数据传输至后台，馆内监管人员可以通过小程序获知馆内企业的采购进货情况，完成供博食品及原料的闭环监管，全链条把控供博产品的食品安全。

张强

【来源:新民网】

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