最近，区动物疫病预防控制中心主任卢春光常在朋友圈里晒一些“瓢鸡”长大了的图片，引得许多吃货口水直流。不过，卢春光总是耐心地给朋友们解释，这批从云南省远坐飞机来金山的鸡苗，长大了是要用作种源的，而且还要担起“种源扶贫”的重要使命。
原来，在东西部协作项目带动下，瓢鸡产品通过消费扶贫通道进入上海市场。但是由于上海与普洱两地相距近3000公里，在普洱饲养的瓢鸡经屠宰冷冻后入沪销售存在很多弊端。区委书记胡卫国在考察普洱时要求，研究将瓢鸡引入上海养殖的可行性。
经过前期准备，获得入沪许可之后，2020年9月11日凌晨四点半，首批镇沅1000只瓢鸡幼雏顺利“飞”抵上海，并在金山区蔬菜研发中心的养殖基地“安家落户”，开始了首次瓢鸡入沪养殖。
长途运输引起的应激、脱水加上“水土不服”，鸡群出现了大批量腹泻。但在区动物疫病预防控制中心工作人员的精心照料下，幼苗成活率达到九成以上。
此次试养殖，以上海娟英禽类养殖合作社、金山区蔬菜研发中心为合作基地，由区动物疫控中心作为技术保障，探索低海拔地区饲养可行性，研究相关饲养技术。按照原计划，试养殖可行之后，将进行瓢鸡种源的开发利用，挖掘瓢鸡种源优势，开展育种研究、培育瓢鸡新品系，进行规模养殖推广，与此同时，开展种养结合，探索林地、果园适度养殖模式。
“试样成功的基础上，我们还将探索种源入股模式，让瓢鸡这一稀缺种源真正成为带动当地脱贫的致富金鸡。”我区援滇干部、镇沅县副县长张迪表示。
瓢鸡
据了解，瓢鸡是我国稀有的地方鸡种之一，原产地为云南省普洱市镇沅县，该品种具有性情温顺、适应性强、易肥、产肉性能好的特点。
其肉质细嫩、味美、营养丰富，比土鸡更香更细更甜，可与山鸡媲美，有较好的滋补药效，是肉食品中的佳品，更是放心的生态肉食品，深受人们喜爱，有“人间小凤凰”之美称，引入上海饲养市场前景广阔。
但是由于瓢鸡生长在高海拔地区，且长期处于传统散养模式饲养，在低海拔地区进行规模化饲养的相关技术还处于空白。