新京报讯（记者陈琳）“您好，请扫码测温。”6月13日上午，东城区崇外街道综合行政执法队队员来到西花市大街，对这里的“三类场所”（商务楼宇、商场超市、餐馆食堂）进行检查，走进一家餐饮企业，店内新设置的防疫监督员便迎面上前进行提示。
近日，东城区各执法部门从严从细对辖区各经营单位疫情防控工作落实情况开展监督检查，督促企业“把好门”，严格落实疫情防控要求，进一步压实疫情防控“四方责任”，确保各类生产经营活动有序进行。
执法人员对辖区“三类场所”疫情防控措施落实情况开展执法检查。受访者供图
见到防疫监督员上来提示，执法人员说：“您的岗位很重要，一定要把各项疫情防控措施落实落细，堵住防控漏洞。”
检查中，执法人员发现一些餐饮企业刚开门营业，早上尚未对员工的核酸检测结果及店内消毒消杀情况进行记录。执法人员要求，餐饮单位每天在开门营业之前，就要做好员工体温监测、核酸证明验证、环境消毒消杀等工作，而不是开门营业后再进行。
餐饮企业设立防疫监督员，督促进店顾客配合疫情防控工作。受访者供图
根据新版《餐饮行业新冠疫情防控指引》要求，各餐饮门店要设置防疫监督员，员工无48小时内核酸阴性证明、体温异常不得上岗，店内直接接触顾客的服务人员应佩戴N95（或KN95）口罩。同时，餐饮企业要履行主体责任，提示顾客遵守防疫规定，严格落实各项防控举措。执法人员表示，疫情当前，对于拒不执行疫情防控措施等行为，或者涉嫌构成犯罪的，执法部门将及时移送相关部门查处。
此外，记者从东城区市场监管局了解到，近日针对热门景区周边餐厅、网红餐厅、网红饮品店、品牌连锁餐厅等餐饮业态开展重点监管。针对热门商圈、旅游景区周边的自制饮品、餐饮具等高风险品类开展专项监督抽检，从原材料进货、人员健康管控、食品加工制作、食品贮存、餐饮具消毒等方面查找和消除食品安全风险隐患，严厉打击食品安全违法行为。
“对于无证经营、超范围经营等违法违规行为，依法依规严肃查处。”东城区市场监管局相关负责人表示，此外，执法人员督促餐饮单位落实各项疫情防控工作要求，做好从业人员健康监测，严格按照规定频次开展从业人员核酸检测。对销售冷链食品的企业，重点检查是否存在进口冒充国产，进口、国产冷链食品混存混放等问题，并要求企业对进口冷链食品坚决纳入“北京冷链”平台进行追溯管理，严格落实好“三专、三证、四无五不”等相关要求。
编辑 陈静
校对 杨许丽