【环球时报驻比利时特派记者 牛瑞飞】比起法国小姐姐的时尚、意大利小哥哥的英俊、西班牙人生活的慢节奏，位于欧洲心脏位置仅有1000多万人口的比利时实在是没有什么标志性的特色可形容。通过我的观察，朴实无华的比利时人最擅长的应该就是把各种看起来一点用处都没有的废料，通过巧思和巧手，变成一件件富有创意又不失艺术感而且颇为实用的物品，以环保的方式表达自己对生活的热爱。
近一段时间，用厨余垃圾养蛆虫喂鸡是比利时有机农场最具亮色的潮流。以前，比利时的厨余垃圾多用于堆肥，但堆肥需要垃圾完全发酵，否则会产生大量臭气，时间成本相对较高，而用厨余垃圾养蛆虫的效率就非常高，这里饲养用的蛆虫并不是普通苍蝇的幼虫，而是果蝇的幼虫，因此不用担心其体内有致病菌。把健康的果蝇放入厨余垃圾让其产卵，经过5天左右，蛆虫就可以顺利化身为鸡的美味佳肴。而且养殖蛆虫剩余的厨余垃圾还可以继续堆肥，成为田地的环保有机肥料。
阿兰是一位有机农场主，自从年初他家的鸡吃上了白白胖胖的蛆虫以后，不仅长得快，而且很少生病，产蛋数量和质量都提升了不少，同时，饲料成本也大大减少了。“蛆虫是非常完美的鸡饲料，蛋白质含量很高，价格却不高，按照比例放进饲料中就可以，操作很简便，而且鸡也非常爱吃。”贝德奈特在自家后院养了几只母鸡，她说，“自从母鸡吃上了蛆虫，每天开饭时都是飞奔过来，我想它们是真的很爱吃。”用厨余垃圾养殖蛆虫喂鸡项目的发起人之一艾蒂安·托芬解释说，该项目的核心是：“开发繁殖昆虫幼虫的技术，使其可以用作农场动物和宠物的食物。”该项目的最终目标是将这种饲养方式扩展到更多动物如鱼、狗、猫等。
在一年有200多天都下雨的比利时，出门选择背什么样的包是非常值得思考的事情，虽然比利时和邻国法国都有世界知名的奢侈品包包，但是被雨淋湿太可惜，商店里出售的普通包包是量产的，背起来少了些特立独行，于是，热爱骑自行车的比利时人纷纷拿起工具，用废旧的自行车轮胎亲手制作独一无二的包包，不仅防雨防风，而且环保又有个性。自从新冠疫情暴发，不少人居家时间增加了不少，各大论坛上分享自行车轮胎制包的帖子越来越热门。近日，比利时列日一家新的自行车轮胎废物利用商店开业了，如果嫌自己动手能力差，在这里，你可以把自家的自行车废旧轮胎带来，与设计师沟通后，由经验丰富技术娴熟的裁缝制作成包包、皮带、手机壳、笔记本封皮等。该店店主认为，废物利用并不等于廉价，而是环保和创意的代名词。
其实，比利时人还有很多变废为宝的技能，比如说，他们很喜欢在自家附近森林散步时捡几根树枝或是树根，回家制成小茶几或者是小椅子，还有的爸爸喜欢为孩子用废旧衣服和饮料瓶亲手制作各种玩具。
废物利用，除了省钱和环保，其实更是比利时人热爱生活的一种表现。