6月2日，在全市幼儿园返学复课之际，江门市市场监管局到恩平沙湖镇开展第48期“一监到底”查食安直播执法暨食品安全飞行检查活动。
检查人员走进沙湖镇中心幼儿园及恩平市新顺佳日用品商行，检查校园及周边食品安全保障工作落实情况。
检查发现，沙湖镇中心幼儿园生熟刀具砧板没有区分标识、食品安全档案不完善等；恩平市新顺佳日用品商行散装食品标签不齐全、索票索证落实不到位、食品安全制度不完善等问题。执法人员现场提出整改意见并要求责任单位限时落实整改。
目前，上述两家单位已落实问题整改。
一、沙湖镇中心幼儿园整改落实情况。
1.在公示栏粘贴食品原料来源资料。
2.食用油采用鹰唛食用植物调和油，并索取供应商资质证照资料及检验合格报告。
3.在粗加工区标识生肉、蔬菜使用工具，避免生熟工具混用造成交叉污染。
4、根据学校食堂食品安全管理档案建立规范档案资料。
二、恩平市新顺佳日用品商行整改落实情况
1、超市内食用农产品标注上产地信息。
2、超市内散装大米按大米外包装内容标示散装食品标签。
3、超市售卖的生鲜产品标示产地信息。
4、超市配备专门的食品管理人员。
5、超市内大米离地存放。
6、散装食品标签内容按要求标示齐全。
7、建立食品安全制度并上墙公示。
8、已将现场随机抽查的未能提供供货商资质证明资料、进货票据和检验合格证明文件的产品送检测公司进行检测。
【记者】张泳渝
【作者】 张泳渝