江小白,10年,活下来已经很不容易,陶石泉发文墨迹未干,江小白又被“黑”了。
4月22日,XN知酒朋友圈一位在江小白工作的好友分享了四张照片,可以看出,江小白公司正在进行创牌十年活动,主题为“江小白伙伴成长大会暨千千大会”,陶石泉和部分员工参与其中。
同日,一则《江小白子公司生产的酒类产品抽检不合格!》的报道(下称“该报道”),由微信公众号“中国质量新闻网”刊发,并标注原创(作者:闫冬)。
事实真的如此吗?先立答案:绝对乌龙!
媒体称江小白产品抽检不合格
“中国质量新闻网”刊发的该报道称:4月15日,深圳市市场监督管理局网站发布2021年食品安全抽样检验情况通报(第九期)。通报称,本次通报的食品共1111批次,涉及经营主体352家,共检测食品指标4964项次,发现不合格样品9批次。涉及不合格食品类别为餐饮食品1批次,炒货食品及坚果制品1批次,淀粉及淀粉制品2批次,糕点1批次,酒类1批次,粮食加工品1批次,肉制品1批次,食用农产品1批次,涉及不合格项目类别为食品添加剂、品质指标、兽药残留。
(表源中国质量新闻网微信公众号)
通告披露,不合格的酒类1批次为重庆江记酒庄有限公司(为重庆江小白酒业有限公司控股子公司,江小白持股99%股份)生产的Straight单纯高粱酒(型号规格等级:40%vol 300ml/瓶,批号/生产日期/购进日期:2018.3.17),不合格项目为酒精度(标准要求:39~40 (%vol),检验结果:37.7(%vol))。受检单位为深圳市福田区新爱百惠便利店。
随后该报道解释了酒精度的含义,造成酒精度误差的多种原因。
江小白产品不合格?报道失实
XN知酒循着该报道的新闻源,打开了深圳市市场监督管理局的官方网站,确实在专题服务栏目里,发现了4月15日发布的2021年食品安全抽样检验情况通报(第九期)。
本次通报的食品共1108批次,涉及经营主体349家,共检测食品指标4964项次,发现不合格样品6批次。在这项数据中,经XN知酒反复核对,官方通报数据与该报道数据就出现三处不同。
其中,不合格样品批次数据引起了XN知酒的注意,官方通报为6次,该报道却写为9次。
该通报附件1记录了抽检不合格信息详情数据,XN知酒下载后发现,不合格信息中确实提到了江小白的Straight单纯高粱酒,但存在三处与该报道特意粘贴的表格内容不一致的地方。
1、样品名称“Straight单纯高粱酒”系“假冒产品”。
2、生产单位名称和生产单位地址在该表格中也分别注明为“假冒产品”和“假冒厂址”。
3、备注信息完全不同,该表格标注内容为:重庆江记酒庄有限公司对样品真实性提出异议,经深圳市市场监督管理局调查核实,该批次产品为假冒产品。
以上信息表明,通报中的不合格酒类样品为假冒产品,非江小白公司所产。
抹黑手法:拼接新闻源
该报道中表格中的每一个字,都是深圳市市场监督管理局通报表格中的内容,但却是经过“特殊处理”而成的。
一是“假冒产品”、“假冒厂名”和“假冒厂址”三项标注,被全部删除。
二是备注内容张冠李戴,该报道中的表格备注,实际是对其他4个不合格抽样样品的备注。
XN知酒小编曾于2013年6月至2015年2月供职于某地方报社,熟悉传统报社的都知道,报社会将各类行政部门分配给不同的记者,俗称“跑口子”,小编任职记者时就专项跟进食药监局、工商局和质监局,那时候三大局正处于整合阶段。
在一年半时间内,小编曾参与过多个工商所(工商局基础组织)的市场督察工作,并亲自报道过一工商所现场查获假酒并以倾倒方式销毁的执法现场。
由于小便利店追求利润的天性,无辨别的能力,又无严格的进出货制度和台账,假烟与假酒最容易出现在便利店之中。江小白作为畅销品牌,其产品被假冒与茅台、五粮液等产品被假冒并无区别,大都是不法分子的投机行为。一直以来,知名白酒品牌的市场打假也是一项重大的常规工作。
让恶意远离江小白,远离白酒
质量,是白酒行业的底线,中国白酒行业也曾因为质量问题付出过巨大的代价。上世纪山西朔州的特大假酒案发生后,全国对山西白酒一片恐慌,喊打声不断;2012年,酒鬼酒塑化剂事件不仅重创酒鬼酒,直至去年才有明确恢复,也引起了全白酒行业对质量的重视。
从朔州假酒案开始,是中国酒类市场监管的分水岭,随后不断加码,才有了今天白酒市场的繁荣。
如果江小白产品质量存在问题,没有一个人会接受它。但这次出现的乌龙事件,如果媒体及时跟踪与核实,而不是抢新闻的方式来剧透,或许可以避免。酒业需要监督,同时也需要正当的爱护。
但质量之外,法律底线之上,请给江小白一片自然成长的土壤。如陶石泉所言,江小白发展十分不易,其创牌前五年,处于白酒行业的极大调整期,所幸其选择了亲民价格和互联网赛道,才得以迅速成长;而近五年,中国白酒高端升级态势下,江小白依然取得了不错的增长,并开拓出白酒、青梅酒、果味酒等多品类。
从产品到产业,江小白向上延伸产业链,构建江小白高粱种植基地,新建酒庄投产,举行清香品类发展相关会议,成为小曲清香和渝酒阵营里责任感较强的代表品牌。
江小白打开了年轻人的白酒消费市场,其创新手法行业皆知,无需赘言,这是对白酒巨大的贡献,也同时招来了“品质”、“瓶颈”等质疑。一边被学习,一边被批评,这是江小白的常态。
而XN知酒所认识的江小白,除在产品、品牌、营销方面值得研究外。“江小白”商标之争,对中国白酒的创新精神的引领价值,更值得全行业来捍卫。
2021年,是江小白的下一个10年,创始人陶石泉的“佛系”定位,在向高向上的白酒行业,立起了另外一面旗帜:“我们不羡慕存量市场高端高利润,不跟随行业巨头的市场定位,不做所谓高大上品牌的打造。”
不做高端,要做高级的江小白,请珍惜它!
(稿件来源:XN知酒,原标题《抹黑江小白,是病,得治 | 态度》)
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