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泉城泡香“桑植白茶”
——桑植白茶中国茶博会“首秀”现场签约8388万元订单
湖南日报·新湖南客户端记者 上官智慧 田锐 通讯员 谢德才 戴畅
一袭柔香,艳压群芳;一泡清茶,回味无边。
10月24日,桑植白茶产品及茶旅融合发展推介会走进美丽泉城济南。推介会上,桑植县6家茶企共与国内著名茶商现场签订茶叶购销合同,签约金额达8388万元。桑植白茶首次亮相,以其大家闺秀的风韵惊艳济南,并用此一举正式进军中国北方茶市场。
桑植白茶生长在中国绿心所在地张家界桑植县,其茶鲜又美,分为风、花、雪、月4大系列,也是云南大理同根脉的桑植白族同胞的茶品,浪漫不失风雅。
然而,面对打造百亿茶产业的机遇,在品牌竞争越来越激烈的市场环境中,桑植茶品牌该何去何从?抓住自身特色、举办茶事盛会、拓展国内市场“走出去”…… 桑植白茶不躁动,以低眉浅笑之态,静觅更高远的发展。
此时的泉城济南,天空湛蓝,秋风正好。“桑植白茶”展台被多人驻足,有争相拍照的,有上前品茗的,还有商谈合作的……
在桑植白茶吸粉之余,记者不禁疑惑:9月中旬刚参展完湖南省茶博会的“桑植白茶”,为何再次参展,并择泉城?
“以茶为媒,以节会友。”桑植县人民政府副县长、县科技专家服务团团长张帆笑着说道。他说,让桑植白茶走出深闺,交识更多的朋友,是桑植白茶的发展之道,但最重要的原因在于它有生态自信、品牌自信和工艺自信。
桑植白茶产于“千年红豆杉和全球野生娃娃鱼”生长地,是张家界茶类中的一朵奇葩,盛产于500至1200米的桑植县高海拔山区。
若置身于茶山中,一望无际的绿意,似茶中有林,林中有茶,茶林相间,只看见一群群采茶女轻盈的采摘,胜似美景。
那何为桑植白茶的品牌自信?张帆告诉记者,时光得从2016年。当年,桑植白茶首次亮相“张家界春天茶会暨大湘西潇湘茶”品牌推介会,在“吆喝”和品牌过硬中,“桑植白茶”品牌效应渐响。
2017年,桑植成功引进全国知名茶业龙头企业——湘丰茶业集团有限公司,并与其联合成立了湖南湘丰桑植白茶有限公司,共同书写“茶游融合、产业扶贫、绿色发展”的精准扶贫佳话。
2018至2020年里,桑植白茶积极抱团参加各界茶业博览会,以及各类茶事活动,多层次、多视角宣传推桑植白茶,提高桑植茶品牌影响力和认知度。
此外,桑植还大力推进茶产业振兴,以“桑植白茶”为品牌,打造“黑茶看安化、白茶看桑植”的桑植白茶区域公共品牌,用白茶填补湖南茶叶品类发展中的空白,成为“五彩湘茶”系列品牌之一。
如今,桑植白茶从张家界的三千奇峰、秀水八百,到星城长沙的各大角落,再到泉城济南的市场;从桑植走向全省、全国;从高峰论坛集智聚力、煮茗畅谈到茶旅结合,体验采茶、制茶、品茶的乐趣。桑植白茶的品牌价值在这样的累积沉淀中站稳了脚。
成绩显而易见。“桑植白茶”先后获中国农博会“袁隆平特别奖”、湖南茶博会“产品金奖”、“湖南十大创新产品”、“精准扶贫十大区域公共品牌”等。去年12月,“桑植白茶”获地理标志产品证明商标认证。
“为何来济南参展?”放眼整个茶博会现场,福鼎白茶可谓占有展会的“半壁江山”,面对如此强劲对手,记者止不住疑问,再问张帆。
“借泉城‘东风’,攻北方市场。”张帆说话不紧不慢,济南被喻为“东风”的故事被他娓娓道来。
2016年,济南和湘西自治州两地因东西部扶贫协作结缘,加之湘西州与张家界市接壤,同根通脉,其文化底蕴和生态环境接近。在此背景下,桑植白茶选择泉城参展的目的显而易见。
张帆还说,另一个原因在于,我国东北的茶市场目前存在差异化品牌,桑植白茶刚好借其独特的风韵和浪漫的茶系,走进差异化品牌中来,进军泉城市场、一举攻破北方市场。
“我们的品质上乘,我们的工艺浪漫!” 摇着毫香显现的茶水,鲜爽回味悠长,张帆信心坚定地说,这就是桑植白茶的工艺自信。
据了解,桑植白茶引进新技术,改良老茶园,引进新品种,扩建茶叶生产基地,建成了覆盖产前、产中、产后的白茶地方标准体系,完成了“桑植白茶”SC食品生产许可证、绿色食品认证。
在产品定位上,桑植白茶作差异化发展,融入了乌龙茶摇青工艺,延长萎凋时间等,形成了桑植白茶独有的“新工艺、老茶味”的品质特色。同时,还完成了“桑植白茶”SC食品生产许可证和绿色食品认证,实现了茶产业产品分级、质量可靠。
此时的桑植白茶展区,门庭若市,一缕缕桑植白茶香绕泉城,一曲进军北方市场的集结号在此正式吹响……(图片由高山提供)