俄乌冲突爆发以来，俄罗斯许多行业被西方国家所限制，对其国内经济造成影响。如今，俄罗斯葵花籽也面临短缺，俄罗斯采取了措施来应对。
当地时间3月31日，俄罗斯农业部表示，全球葵花籽和葵花籽油的价格出现大幅上涨，俄罗斯对这类产品的需求激增，俄罗斯不得不采取措施来缓解国内价格压力。
俄罗斯农业部指出，4月1日至8月31日，将禁止葵花籽出口。4月15日至8月31日对葵花籽油出口进行150万吨的出口配额，并将葵花籽粕的出口配额限定为70万吨。
目前，俄罗斯官方已经批准了这项命令。
俄罗斯与乌克兰之间的冲突让全球葵花籽油市场饱受影响。国际葵花籽油价格甚至涨了近10倍左右。
俄罗斯与乌克兰作为全球最大的葵花籽油生产国，分别占全球产量的31%和28%。两国分别出口47%和30%的葵花籽油至全球。但由于俄乌局势，这两个国家的出口遭到限制，葵花籽油的供应因此减少。
西班牙的进口葵花籽油中，有40%来自乌克兰。西班牙部分餐饮店已经难以接受葵花籽油的价格。西班牙餐饮店在2021年购买葵花籽油只需要0.8欧元/升（折合人民币5.6元），但是现在却要2.6欧元/升（折合人民币18.2元）！暴涨200%！
不过，印度却疯狂购买俄罗斯葵花籽油。印度对葵花籽油需求极大，主要从俄罗斯和乌克兰两国购入葵花籽油，但是如今乌克兰那边的港口运输出现不便，便向俄罗斯购买葵花籽油。
3月29日，印度以突破纪录的高价购买了4.5万吨俄罗斯葵花籽油，并在4月份装运。据悉，俄罗斯葵花籽油4月在印度的到岸价为2150美元/吨（折合人民币13652元）。
现在俄罗斯的声明一出来，印度是否会受到影响呢？
文| 赵晋杰 题 | 曾艺 审| 李泽钚