春季到来之后，农村的路边、田间地头长满了野草，对于很多农民来说，除了一些可以食用的野菜之外，其他野草着实烦人，不仅除起来麻烦，还会影响农作物的生长。
但实际上在这些除了当中，除了野菜有价值之外，还有有不少都有价值，只不过由于太过常见，从而常常被人们忽视了。因此笔者准备给大家科普一下，好让大家了解一下这些野草的价值。
本期就分享一种十分有意思的野草，这草猪都懒得吃，却是古代救命粮，如今20元一斤，国外还用它调酒。
猪吃了就会生病
这种有意思的野草就叫做“猪殃殃”，据说是因为猪吃了这种野草就会生病，变得病殃殃的，故而得名。实际上是不是真的这样，笔者也不清楚，因为儿时那会割猪草时，把这种野草割回去喂猪，猪都懒得吃，因此一直没见到猪因吃它变得病殃殃的样子。
猪殃殃是茜草科拉拉藤属蔓生草本植物，是农村一种十分常见的野草，几乎在农村生活过的人，都见过它。经常生长在田间、草地、耕地潮湿处，并且向来都是一大丛一大丛的生长，一不留神，就会生长出一大片来，会影响农作物的正常生长，因此被农民们认为是旱作物田的恶性杂草。
猪殃殃的原产地在欧洲、亚洲、非洲的交界一带，在我国算是一种外来入侵物种，不过因为传入我国的年代太过久远，已经没人追究它是否是外来入侵物种了。猪殃殃的生命力十分的顽强，在我国，除了海南地区之外，几乎各地都有它的身影。而猪殃殃虽然常见，对于农作物的危害也很大，但很多人却不知它十分的有价值。
强大的猪殃殃
虽然猪吃了猪殃殃可能会生病，但是人吃了猪殃殃不仅不会生病，还能充饥、去病。很多朋友肯定好奇，猪殃殃能吃？
诶，还真能吃。虽然现在咱们没人食用猪殃殃，但是在过去那物质匮乏的年代，猪殃殃可是充当过救命粮的角色。
不仅可以问问家中爷爷奶奶那一辈儿的长辈，是不是在小时候吃过它。实际上早在我国古代的时候，猪殃殃就充当过救荒野菜。明代文人王磐曾创作《野菜谱》，写了很多可以吃的野菜，供人们参考以备不时之需。
其中就有关于猪殃殃的记载，里面这样写的：“猪殃殃，胡不祥？猪不食，遗道旁，我拾之，充糇粮。”这句话的意思是，猪殃殃虽然猪都懒得吃，但是我们可以拿它当做应急用的救命粮。
不过呢，想要吃猪殃殃需得彻底煮熟后才能吃，因为猪殃殃的身上的刺太多了，不煮熟的话，会被它身上的刺勾住舌头，那滋味可不好受。
猪殃殃不仅可以作为野菜食用，还是一种药用植物，全草都可药用，具有清热解毒，消肿止痛，利尿散瘀的作用，在如今的市场上，也是一种常见的草药，而且价格也不便宜，市场价大概在20元一斤左右。
猪殃殃也是广泛分布，几乎遍及亚欧非三个大陆。而欧洲地区的猪殃殃则比较特别，它们带有香味，因此猪殃殃在欧洲地区的用法就跟国内不同了，它们一般将猪殃殃作为一种香料，常用它调酒，或制成冰激淋、茶、果汁、果冻等。或许“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，一方水土养一方猪殃殃吧。
曾经有人建议人工种植猪殃殃，但遭到很多人反对，因为这猪殃殃本就生命力旺盛，难以清理，若是人工种植的话，可能会给农作物带来更大的危害。其实野生的猪殃殃就够用了，没看农村野外到处都是嘛。
各位朋友，你们认识猪殃殃吗？你知道它的这些价值吗？