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其实不同人种的区分，并非单纯看肤色而已，举个例子来说肤色普遍偏棕的南亚印巴人，其实属于白人，印度是全球白人数量最多的国家。虽然东亚属于黄种人，欧美多属于白种人，然而从实际来看，东亚人的肤色比大多数的欧美人更加白皙。
首先要从人种划分的历史来看。
古代的中国并没有按照肤色来划分人种的相关概念，这样的概念是欧洲人率先开始的。当时华夏区分华夷的标准，主要是眼睛、毛发与服装。并没有看肤色白不白。
由于古代的中原王朝实力强悍，所以18世纪之前的欧洲一直将中国、日本等东亚地区的人视作白皮肤，与他们自己一样。比如明朝时期来华的葡萄牙人皮列士在自己的书《东方志》中描述当时的明朝人“他们跟我们一样白”。因为在欧洲人眼里，肤色越白意味着文明程度越高，欧洲古代以肤白为美，贵族为了美白甚至使用水银之类，几乎不惜代价。
然而随着清朝建立，东亚文明在欧洲人眼里的地位一落千丈尤其到了18世纪后期以后，清朝等在欧洲人眼中就是落后的象征。当时瑞典科学家卡尔·冯·林奈建立起一套人种分类体系时，将东亚地区的人群划分到蒙古人种之内，并以颜色为区分，称为黄种人。
当时的欧洲人认为，肤色越浅意味着文明程度越高，而黄种人介乎于黑人与白人之间。随着近现代欧美的强盛，人种的概念在全世界普及起来，于是“黄种人”逐渐成为了东亚蒙古人种的另一个代名词。
所以说，黄种白种的区分概念，起初就充满了主观意味与偏颇，而且并非以实际上的肤色为划分的依据。然而这样的概念，中国人欣然接受了，而日本则极力证明自己是白种人，近代的日本甚至曾考虑与西洋通婚，以改其种。
中华文化之中也一直以白为美，所谓“一白遮三丑”，从古至今中土审美之中“以白为美”的标准都没有改变过， 除了女子之外甚至很多时期男子也主要以白为美，魏晋时期更有“何郎傅粉”的典故。如今的中国人依旧以白为美，然而欧美却开始流行美黑，追求古铜色、小麦色等偏向于深色的肤色，很多情况下中国人的确要比大多数的欧美人更白。
欧美虽然将自身定义为“白人”，然而实际上欧洲真正皮肤白皙的也只是中北欧、东欧地区的原住族群，像是挪威、丹麦等国的人群的确金发碧眼白皮肤，而其他尤其是意大利等国，就并非如此了。总体来说，欧洲地区的人，越北起肤色越白，金发的也越多，而欧洲比较低纬度的地区人群，肤色都没那么白皙，甚至比东亚人更像是黄皮肤。
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