记者会现场，初次来马的成勋穿着帅气笔挺的西装现身以迷死人不眨眼的英姿，再现剧中本部长风范，瞬间融化现场媒体的少女心。当被问及喜欢大马什么美食时，「昨晚从韩国抵达马来西亚时已经是深夜了，今早起身后来去到第一个景点就是记者会现场，享用的第一份美食也是酒店的早餐，希望待会有机会尝试大马好吃的道理美食。」
谈及最爱的韩国料理，表示个人非常喜欢吃韩国泡菜炒饭，有机会的话，也想要做给粉丝们享用。「其实这道料理非常容易，我一个人大概可以准备约500人的份量，哈哈哈。」
虽在戏剧方面表现十分亮眼，但谦逊的成勋仍认为本身不是一位完美的演员，对于未来想要挑战的角色，成勋坦言，其实并没有一个特定的角色，但希望是有得发挥的角色。
现腌娃娃菜泡菜 小知识
1.这是在韩国刀削面专卖店里能享用到的，酱料不会混成一团且带有清脆口感的现腌泡菜。
2.就像白菜的内叶一样，选用清脆的黄心大白菜更好腌制。
3.放入冰箱冷藏虽然可以放个3天左右，但腌制好后马上食用是最对味的。
娃娃菜 小知识
挑选
‧产季在春天。
‧属迷你白菜，又名“包心白菜”，口感脆嫩且带点甜味是其特色。
‧挑选黄色叶子较明显，没被虫咬而且叶子不萎烂的娃娃菜较佳。用手掂量时，感觉很沉的话，就表示连里头都是汁多饱满的。
保存
用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏，可存放7天。
调味秘诀
拌好后品尝一下味道，如果觉得太咸，就加入两片切成一口大小的娃娃菜叶（60g），拌匀后再试试看味道。若觉得太淡，则放点盐巴（可依据喜好增减）一起拌匀再试味道。
15～20分钟（＋酱料熟成、腌娃娃菜15分钟）
3～4人份
冷藏3天
1 将酱料食材放入碗中一起拌匀，接着放置10分钟待酱料熟成。
▲酱料熟成后辣椒粉会膨胀，因此较容易与食材拌匀，也能避免产生特有的生味。
2 娃娃菜先对半切，再斜切成片状。
3 拿另一个碗把娃娃菜、盐巴丢进去拌匀，腌制约15分钟。
4 娃娃菜放在水流下冲洗后，放到筛子上，轻轻摇晃以沥干水分。
5 把娃娃菜、芝麻倒入步骤1的碗里，边拌开酱料边把食材混匀。
腌制过程上下翻搅的话，娃娃菜能腌制得更均匀。
(2017-09-21)
泡菜是去年年底白菜价格最便宜时腌制，每次基本得腌制20多斤~送些亲朋好友后陆续地吃剩这么点就用来做泡菜饼~
By lyy燕1985
用料
自制泡菜 130克
玉米粒 50克
胡萝卜 50克
芝士片 2片
面粉 50克
玉米淀粉 25克
葱 适量
泡菜汁 根据需要
鸡蛋 1个
植物油 适量
做法步骤
1、泡菜我是用韩式方法腌制的，酸辣中还有些回甜。没有自制的泡菜也可以买现成的
2、准备好所有的材料
3、泡菜切断
4、葱切粒
5、胡萝卜抛丝
6、把泡菜 胡萝卜 玉米粒 鸡蛋 葱 芝士片掰粹放到一起
7、倒入面粉
8、倒入玉米淀粉
9、所有材料混合均匀
10、如果泡菜面糊干了点就加入泡菜汁，如果不干就不用加（我加了30克的泡菜汁）
11、泡菜面糊干湿程度要像图片所示一样
12、锅里热油
13、倒入泡菜面糊均匀摊开尽量不要太厚了，煎到周围有点焦就翻个面
14、继续煎到熟
15、好吃的泡菜煎饼可以开动咯~
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(2017-09-15)
作者：鱼儿_DWGe
用料
猪肝
泡菜
胡萝卜
盐
油
味精
姜
花椒
芡粉
做法步骤
1、泡菜猪肝
2、猪肝一块，姜，胡萝卜，泡菜，小米辣
3、猪肝洗净后切片
4、猪肝切好放碗里加入芡粉，盐，料酒
5、东西放好拌匀腌制
6、泡菜，胡萝卜切片，小米辣切碎备用
7、锅里放油烧热姜，花椒入锅爆香倒入猪肝煸炒
8、猪肝煸炒均匀颜色变了加入泡菜
9、锅里一起翻炒，熟了出锅，放入适量的盐，味精即可出锅
10、装盘食用
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(2017-08-28)
在没有食欲和胃口的时候，来上一口泡菜，整个胃都被挑逗起，有些人会去外面买泡菜，但外面的东西在卫生方面总是让人堪忧，因此我们还是学学在家怎样做泡菜，很多蔬菜都可以制作成泡菜一起了解一下泡菜的腌制方法和制作法方法。
泡菜是用新鲜蔬菜作为主要食材，再经过腌制发酵制作而成的美食，泡菜里面含有大量的活性乳酸菌，更能锁住蔬菜的营养，能够调节肠道微生态平衡，促进营养吸收，还可以降低胆固醇，是现在相对健康的腌菜做法。
怎样做泡菜 泡菜的腌制方法
1.准备好白萝卜1个、青萝卜1个、水萝卜1个、胡萝卜1个、心里美萝卜1个、卷心菜半个、青菜2棵、豇豆1把、藕1块、青辣椒1个、小红辣椒几个、嫩姜1块、野山椒半瓶、花椒、八角2个、桂皮1快、香叶几片、冰糖1块、老姜几片、盐50g、高粱酒50、清水3L
2.之后将全部的蔬菜都清洗干净，控干水，放在容器里面晾晒干，之后再切成条状，也可以切成块状，这个没有硬性的规定
3.一般晾晒两天即可，再将坛子清洗干净后擦干水分，晾干之后倒入少许高度白酒，再晃动一下坛子，让白酒均匀的铺在容器壁中
4.倒掉白酒，倒扣坛子，之后将水倒入没有油的锅里，放入花椒，放入花椒桂皮和香叶，再放入冰糖，放入盐和去皮的老姜
5.煮开之后煮五分钟再完全晾晾，之后再倒入泡菜坛里，之后将野山椒带汁的倒入坛中，倒入高度白酒
6.再放入晾干的蔬菜，蔬菜要彻底浸泡在泡菜汁里面，不过需要注意别塞的太满，一般八成满即可
7.盖好盖子，之后将水倒入水槽里面，再密封好，放在阴凉通风处，注意水槽里面的水千万别干了
8.卷心菜一般腌制24小时就可以食用，而一般48小时-72小时再食用口感更好；而萝卜一般需要腌制一周左右味道最好，超过7天可能萝卜就会出现酸味，酸豆角一般十天之后就可以食用
9.因此建议先取出来食用的蔬菜最后放入坛中，这样可以在坛子的最上面，这样可以更方便夹出，因此建议先放入豆角，再放入萝卜，最后放入卷心菜
10.如果时间到了还没有吃完，则可以将泡菜都捞出放入密封盒子里面，再放入冰箱里面储存。
泡菜怎么做不会生花的窍门
1.选择能够密封的容器，而且选用的坛子要用有边缘的，这样可以更好的密封空气，还可以用塑料袋密封在罐口，这样可以具有更严实的密封效果。
2.再准备好冷开水，以及大量的盐分，因为如果盐不够多就容易生花，腌制的时候要放在阴凉处，这样才可以避免蔬菜变质。
3.夹蔬菜的筷子不能有水，建议可以放入沸水里面消毒，再擦干水分，这样可以避免细菌的侵袭
4.蔬菜要放入太阳底下晒掉清洗的水分，还具有杀菌的功效，如果是腌制大白菜，则建议选择鲜嫩的部分，也可以直接选用菜心，这样口感会更酸脆可口
5.放入蔬菜之后，放入十多颗蒜子以及生姜，然后倒入高度白酒，这样也可以避免生花，而且口感会更美味。
小诀窍
1.容器的选择，建议用专用的泡菜坛子，尤其是陶土坛子最佳，这样避光效果最好，如果觉得玻璃坛子可以看到腌制的情况，那可以在玻璃坛子外面罩上一个黑色塑料袋。
2.泡菜绝对不能有生水，也不可以有油，因此不论是容器还是食材都要注意无水无油，蔬菜一定要彻底的晾干。要倒入水泽一定要倒入冷开水；而盐泽要用专用的泡菜盐；而酒也是不能勺的，不仅可以提味防腐，还可以让蔬菜口感更脆嫩。花椒别放入太多，以免喧宾夺主。
3.质地坚硬的根茎叶果都可以用于制作成泡菜，除了刚才提及的萝卜、豆角以及卷心菜；嫩姜以及辣椒也可以腌制成泡菜，不过对于那些水分含量大的蔬菜可以晾半天，再放入坛子里面浸泡。
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每天分享各种简单美味家常菜做法，生活中的美食。
(2017-08-23)