8月4日,河南郑州,在会展中心一个展会上,摆满了“龙虾”“猪蹄”“烤鸭”“玉米”“黄瓜”“螃蟹”等40多种“菜品”,吸引了众人的围观。据了解,这些“菜肴”都是用寿山石雕刻而成,非常逼真。这一桌“满汉全席”价值不菲,老板对外喊价38万元,让人惊叹。
习惯看宫廷剧的朋友,应该对剧里面的满汉全席以及各类御膳美食非常的流口水吧。想想也是,皇室的人吃的东西自然是非常讲究,非常细致的,如此珍馐美味,肯定不是凡人所能品尝的。但是,你们知道吗?那些所谓的美食可能是道具!
其实,演员们眼前的“美食”并非真的美食,而是让他们分分钟想吐的“鬼知道经历了什么”版道具!例如馊掉的鸡爪、生米盒饭、刷漆的泡沫红烧肉……据说当年安陵容安小主给皇上夹了一只超逼真的塑料虾,差点把咱们皇上陈建斌的牙给崩了!这真是用生命在演吃戏呀!
你以为他们命好,可以享受全国各地的美食?听听我们的安陵容怎么说。剧中“安陵容”的扮演者陶昕然透露, “有一场戏我夹了一只虾给陈建斌,他牙都差点磕坏了,那虾是塑胶的。”不过色泽诱人的各式糕点,倒是有真的,“一半一半吧,如果是那种一大盘子摞上去的,肯定就是假的。
想想也是醉了,看着如此让人流口水的食物,竟然是塑胶?真的让人心情跌倒谷底,难怪陈建斌老师如此难受了,看来演员也不好当啊!大家说呢?
(2017-06-07)
在古代封建专制制度,又是君主专制,一朝之君,是天子,一人之上,说的话独一无二,没有谁敢违背他的命令否则受到应有的惩罚,一朝之君,当然是全国山上最后的东西都归他,自然大臣们也会用举国之力来讨好皇帝,皇帝的吃穿住行都要最后的,今天就来说说皇帝的吃。
在清朝后期流传一个词语:满汉全席,我家都以为是在特定的时期,皇帝才会要求满汉全席,但实际上不是怎样,皇帝顿顿都吃的是满汉全席,那皇上吃饭有什么讲究呢!
在古代就拿清朝举例说明吧,因为每个朝代每个皇帝的衣食住行的规定是不同的,清朝的十位皇帝,他们的规定都有所不同,但大体相同的是,他们用餐时都是一个人吃,只有等到初一十五才会与妃子们一起用膳,给皇帝准备伙食的地方叫做御膳房,皇帝为了防止有人在食物中下毒来毒害自己,他会派最信得过的大臣来管理御膳房,当这还不够,皇帝还会要求在用餐前在每样菜里面放一个银牌,如果食物里面有毒,银牌就会发黑,放完银牌后皇帝还要求身边的太监先吃菜,这个步骤叫做“尝膳”,皇帝在这方面也是煞费苦心。
那皇帝用餐时,需要人陪吗。需要,一般在皇帝用餐时,身边出了太监之外,还会有一些站着听赏的人,皇上吃饭在不想吃或是心情好再或是吃不掉的时候就会把菜赏给那些人,而那些人只能在旁边的桌子上站着吃完,不管饱饿。。
有的朝代甚至还 有的皇帝要赏舞,但后来都改成了在重要时节才会上舞。
皇上吃饭的确讲究,作为小编的我实在是馋了。
(2017-08-01)
说道美食,你们是不是已经口水直流啦!食神、饮食男女、满汉全席都是我们比较熟知的美食电影。看惯了徐老怪的武侠镜头,是不是想要尝一尝他的满汉全席呢?
满汉全席为我们展示了脆皮干炒牛河(鬼脚七第一次砸场子做的)、水晶古老肉(罗家英应对挑战做的)、灌汤黄鱼(第一次没有做,后来在同行面前大秀身手)、一掌乾坤(廖杰和鬼脚七比赛第一场做的)、踏雪寻熊(反派黄荣做的)、富贵象拔(鬼脚七黄荣比赛第二场做的,从中使坏使得对手不能做)、齐天大圣会虎鲨(羊脑做的猴脑)、金睛猴脑(豆腐做的猴脑),海龙争珠(赵文卓做的)除此之外还有赵文卓和廖杰两人第一场比赛做的米饭和刀功。
表面上看似美食类型的电影,可是何尝不是一部充满江湖纷争的武侠片呢?影片刚开始赵文卓和钟镇涛两人为了争夺名利而战,然后赵文卓和罗家英因为会长缘故刁难张国荣,再到最后的大反派黄荣来挑战满汉楼,想要争得天下第一的称号。反派们也使用收买和卑鄙的手段,收买满汉楼员工,让他们蛊惑老板参战,之后更是破坏他们比赛的厨具。而且每次的厨艺比赛和江湖上高手对决差不多。正所谓有人的地方就有江湖,无论在什么地方,徐老怪总能将自己的江湖情结发挥得淋漓尽致。
张国荣饰演的赵港生原本是一个放高利贷的老大,为了自己的偶像山口百惠不惜学习厨艺。对于一个没有进过厨房的人想要通过考试只能作弊,不过张国荣的作弊手法实在高明,可惜最后乐而忘形被取消考试资格。之后经过赵文卓的推荐到满汉楼学习厨艺,因为罗家英饰演的满汉楼老板和赵文卓有恩怨,所以处处刁难张国荣。从配菜到杀鱼到洗碗到招呼黑社会人物,总之是各种搞不定难搞定的事情都让他来做。令人可笑的是最后罗家英心脏病犯了,没有一个员工相信他,只道是装的,这个时候张国荣将其送到医院。
袁咏仪饰演的女儿是一个整天叫嚷着出去,不喜欢待在厨房的人。所以整天搞一些稀奇古怪的造型来气自己的老爸,罗家英表面上装的若无其事,可是背地里气的一塌糊涂。靓靓真的好漂亮,装扮山口百惠还是蛮像的哦,可是歌声就差了好多,犹如一把杀猪刀。好在女儿在老爸住院的时候终于悔悟,努力帮助老爸保住他一生的心血。
张国荣袁咏仪两人之间从开始的共丢脸(被巨鱼打到接吻数次)、共患难(从高楼掉了下去)、共帮助(跑出浓烟熏)、共成长(学习手艺)、共经历(第三届满汉全席比赛)后相互产生情愫。可是这个时候的张国荣依然认为自己喜欢的是山口百惠,为了袁咏仪偷换自己的照片而生气。可是等到他回过头来才发现山口百惠是那么的飘渺,那么的虚幻,只有在自己身边的袁咏仪那么的真实。最终山口百惠换上了袁咏仪,两人携手一起走下去。
赵文卓和鬼脚七比较起来,一个是受人尊敬的一代宗师,一个是受人鄙夷的小人。龙昆保没有因为自己赢得了比赛而雀跃,而是偷偷跟踪自己的对手看看发生了什么事情,而且还默默的将对手的厨具收藏起来,有待一天可以将其还给他。在昔日对手失去以前厨艺的时候尽心尽力帮助,这种不正是武侠世界里天天讴歌的一代宗师嘛。而鬼脚七饰演的黄荣虽然有一定的功夫,可是其心术不正,为达目的不惜去收买人心、破坏对手厨具,说到底这种人还是不自信,不相信自己的厨艺可以胜过他们。片中有一场两人之间的打斗,可谓是精彩绝伦。
廖杰在最后一刻选择了妻子,可还是没有挽留住妻子。自此之后整日与酒为伴,萎靡不振。直到张国荣和袁咏仪拉自己妻子找到他,他才得以重新振作。妻子看到颓废的丈夫明白他是爱自己的,为了鼓励丈夫亲自下厨,并且希望以后可以继续吃到丈夫烧的菜。看到两人重新和好真的好感动。
最让人感动的地方就是最后全体剧组一起庆功的时候,让人不禁想起豪门夜宴的那个夜宵,所有的明星几乎悉数到场,现在想想真的不可能。如今的香港电影不可能再找到当年的感觉,我们也只能回忆经典啦!
(2017-07-04)
古代各式各样的饮宴还是不少的。说几个我知道的吧。新科举人可以参加鹿鸣宴,琼林宴。武举有专门的鹰扬宴。考取进士科的士人有专门的曲江宴。提及满汉全席,大多数人会想到清宫戏《宰相刘罗锅》里的“千叟宴”,或香港同名电影《满汉全席》。
满清时期名闻天下的”满汉全席“到底是个什么水准?如果换算成现代的货币能够值多少钱?来看看现在文献嘚瑟记载。据《大清会典》记载,康熙年间,最昂贵的宫廷筵席,钦定每桌价银8两,这是一个什么概念呢?古代货币的购买力换算称现代货币大概相当于1两白银等同于400-500人民币差不多
所以我们可以知道康熙皇帝当时举办的满汉全席放在现在就是4000左右人民币,你觉得贵吗?
(2017-04-15)