据日本《朝日新闻》8月3日报道,日本长崎县谏早市3日透露,该市市立太阳幼儿园发给孩子们的豆包中,被混入了长约2.7厘米的铁钉。所幸吃到这个豆包的男童未将其吞食,也没有受伤。据了解,豆包是谏早市内的点心店制作的,铁钉则很可能是从调制馅料的机器盖子上掉入的。
据市政府透露,3日下午幼儿园给40名1岁和2岁的儿童每个人的盘子里放了半个或1个豆包。之后,幼儿园老师收拾盘子时,发现一名男童的盘子里有一枚铁钉。男童表示,他把豆包吃进嘴里后,又吐了出来。据了解,男童没有受伤,身体也没有出现异常。
幼儿园安全问题绝对是所有父母心中最关心的,为了保障孩子健康、快乐的成长,父母们又需要考察幼儿园的哪些方面呢?
啊咘给大家总结了以下5点关乎健康的因素,希望大家带着这些要点择园,孩子永远不会碰上像“太阳幼儿园”的安全问题!
1、食品安全
孩子们一日的餐食搭配是否合理,食品原材料采购是否符合质量和安全的要求,幼儿园不仅要做到让孩子摄入充足的营养,而且要让孩子吃得安全。
2、日常卫生及疾病管理
幼儿园是否有制定卫生管理制度,每日进行卫生巡视是否有落实,并做好室内与户外环境的保洁。
园内孩子生病的频率如何,如果遇到生病,校方会如何处理,是否匹配的资源去照顾生病的孩子。
3、睡眠安排
幼儿园的一日作息时间是如何安排的,午睡的环境如何,孩子是否能适应园内午睡环境,幼儿园午睡的管理制定是什么,保证孩子在上学期间有充足的睡眠。
4、户外活动场地
幼儿园的户外活动场地是否足够开阔,器械是否充足丰富,有没有老化,小孩子玩器械的安全保护措施做得怎么样。
5、空气治理
是否装有新风系统或配备净化器,如果是新开的幼儿园,是否有做好室内装修污染的治理
最后,咘咘岛祝愿各位都能选到最适合自己家庭的幼儿园,让孩子健康、快乐的成长
芝士已经成为一种很常见的食材。做焗饭、做点心都需要用到芝士。它微咸带有奶香的独特口感给人们带来新奇的风味。越来越多的年轻人都被它给俘虏。下面给吃货们介绍三道甜点,里面也有大家所爱的芝士哦!
抹茶戚风
原料:
牛奶30毫升、玉米油30毫升、鸡蛋三个、低筋面粉35克、抹茶粉7克、 细砂糖50克、奶油奶酪200克、细砂糖50克、酸奶35克、吉利丁片5克
步骤:
1、将玉米油和牛奶倒在一起,用手动打蛋器拌均匀,使之充分乳化。
2、低筋面粉和抹茶粉混合均匀,过筛两次,加入蛋黄继续搅拌均。
3、细砂糖分三次加入蛋清中打发,把蛋清打散至起鱼眼泡后第一次加糖;蛋白霜起纹路时第二次加糖;提起打蛋器能拉起小弯勾时第三次加糖,直至把蛋白霜打发到能拉出直立的小尖勾,就打发好了。
4、取三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊内,搅匀后倒回到剩余三分之二的蛋白霜内,继续拌匀。将拌好的蛋糕糊倒入6寸戚风模具内,轻震几下消除气泡。
5、放入预热好的烤箱,160度烘烤50分钟。出炉倒扣放凉。
6、奶油奶酪提前取出软化,加入细砂糖用打蛋器搅拌至顺滑状态,分次加入酸奶,搅拌均匀。
7、吉利丁片用冷水泡软。
8、牛奶放入微波炉里加热至烫手,把泡软的吉利丁加入,搅拌融化。
9、取少量的奶酪糊倒入吉利丁里,用抹刀拌匀后倒回奶酪糊里,打发到滑动有纹路,不会滴落的状态,分两次和奶酪糊拌匀。
10、将拌好的奶酪糊称重,均分成两份,一份与抹茶液拌匀,成为抹茶芝士。
11、烤好的戚风切出一片作为芝士底。取两个大小一样的勺子,一勺原色芝士糊,倒上一勺抹茶芝士糊,这样重复倒完所有,用筷子随意画出纹路。
12、放入冰箱冷藏3小时,脱模即可。
抹茶芝士冻
原料:
抹茶粉2茶匙、牛奶160毫升、糖80克、软质奶酪300克、吉利丁2片、消化饼干6块、 黄油15克
步骤:
1、将消化饼干磨碎,加入融化的黄油搅拌均匀。
2、在模具中铺上锡纸,倒入拌过的黄油饼干屑,压平压实。
3、吉利丁2片,放入牛奶中泡软。
4、奶酪中加入细砂糖搅打均匀。
5、抹茶粉加入牛奶吉利丁溶液,加热至吉利丁融化,待稍冷后倒入芝士糊中搅拌均匀,再倒入铺好的饼干底模具中。
6、把表面刮平,放入冰箱冷藏。
7、剪一张油纸,中间镂空成心形,铺在蛋糕表面,撒上抹茶粉,再把油纸撤掉即可。
蔓越莓乳酪面包
原料:
高筋面粉160克、低筋面粉38克、细砂糖35克、盐2克、全蛋液25克、 奶粉7克、牛奶95毫升、黄油25克、酵母3克、蔓越莓干25克、奶油奶酪125克、糖粉35克、白芝麻适量
步骤:
1、蔓越莓干用温水浸泡后,擦干水份,切碎。
2、室温软化奶油奶酪,用电动打蛋器搅打松软,加入糖粉和切碎的蔓越莓干拌匀,制作成馅料,备用。
3、高、低筋面粉、细砂糖、盐。蛋液、牛奶、酵母混合揉成光滑的面团,加入黄油继续揉一会,静置发酵。
4、发酵至面团变成原来的2-2.5倍大,将面团排气,分成6份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、松弛好的面团擀开成圆饼形,放入适量的馅料,包起来捏紧收口,翻面按扁,用剪刀剪5刀,依次做好所有面包,排入烤盘。
6、选择发酵档38度,放一碗温水进行进行最后发酵后,在表面刷上全蛋液,粘上白芝麻。
7、烤箱上下火180度预热,烘烤20分钟即可。
三款点心,为明天的早餐,做起来吧。
(2017-07-30)
女儿是个相当挑食的孩子,喜欢哪样就再也不会去尝试另外的食物了,无论我们如何的劝解,激将,诱惑等都不成。她喜欢吃我做的芒果慕斯蛋糕,其余的就再不尝试了。
有时我会不顾她的喜好,做做她没有吃过的糕点,然后小心翼翼的端到她的面前,请她品尝,好些时候她都是很淡淡的说句,还可以,我知道,她回答得很是勉强,她还是只喜欢芒果慕斯,呵呵!好多时候带去学校的糕点其实都是给同学带去的。
后来,吃我的糕点还吃得有些腻了,说我做的糕点很粗糙,很不精美。我知道这恰恰就是我的缺点呢,好些时候,做糕点都是争分夺秒的,没有多余时间是一个原因,但是我也的确不够细心呢!
我虽然做的不是很好,但是,很喜欢很想为家人亲手做出他们喜欢的糕点美食,每每女儿说,我要吃这个,我要吃那个的时候,我总是会踊跃的说,我给你做,我给你做,所以只要女儿喜欢吃的,想要吃的,我都会亲自给她做。
但是,她对我的手艺,不是很感冒,觉得即使味道到位了,但是外形好像都不怎么漂亮呢!
她对我越来越不崇拜了哦!那天,指着电脑上面的一张很漂亮的纸杯蛋糕的图片问我,妈妈,你能做这个吗?我知道她是想要为难我,她认为我做不到!我一看,不难呀,不就是蛋糕上面挤奶油吗?我说,好呀,我给你做!我看她一副很不相信的样子。我不禁暗自叫屈,乖乖,你怎么总是长他人志气灭妈妈的威风呢?我一定要做个美美的蛋糕来让她心服口服。
第二天,早早起床了,给女儿做好纸杯蛋糕。再给女儿冲杯咖啡,把女儿叫起床,来检验我的蛋糕了。女儿在客厅吃着,我还在厨房忙着收拾一团糟的餐具,收拾好了,我一走进客厅,看到女儿坐在沙发上,一声不响的,嘴角糊着一圈奶油,我的糕点已经被她消灭了3个了,我心里已经有了答案了,她已经被我彻底的征服了哦!
我还是问了问,味道怎样?女儿点点头,很好吃,很好吃。
下午女儿要和同学一起去买书,我就叫女儿也给同学带了几个个去,结果晚上女儿回家说,同学吃了一个就舍不得吃了,说是要带回家去给她的爸爸妈妈吃。我一听更乐开花了哦,真有那么好吃吗?呵呵
材料 (12个纸杯的量)
A, 色拉油 60毫升; 柚子茶 40毫升; 细砂糖 20克
B, 低粉 95克; 玉米粉 8克; 泡打粉 5克
C, 蛋黄60克 ,全蛋一个
D, 蛋白 150克; 白醋 5毫升; 细砂糖 95克
E,巧克力针适量
制作过程
1,将A料拌匀
2,将B料过筛拌入A料
3,将C料分3次加入面糊
4,将D料打至中性发泡
5,将蛋白泡沫分3次翻拌入面糊
6,将面糊用裱花袋挤入纸杯7分满,放入烤盘,震几下放入烤箱。
7,上火160度,下火140度,30-35分钟分钟
8,把奶油打至硬性发泡,挤上奶油,放上巧克力糖针。
(2017-06-27)
蛋挞皮制作比较复杂,懒人们都购买现成的冷冻蛋挞皮。所以步骤就只有最简单的蛋挞水的制作和烘焙啦!
蛋挞水所需材料(10个蛋挞皮)
淡奶油100ML
牛奶100ML
白砂糖20克
蛋黄3个
低筋面粉15克
炼乳20克
可以根据喜好准备蜜豆或黄桃罐头。
步骤:
1.蛋挞皮需要提前拿到室温解冻。
2.淡奶油,牛奶,炼乳,糖混合后隔水加热至糖融化取出晾凉。
3.倒入蛋黄液中拌匀。
4.筛入面粉拌匀。
5.过筛,蛋挞水就做好了。过筛的目的是让蛋挞口感更细腻,如果要求不高,也可不筛。
6.把蛋挞水倒入解冻好的蛋挞皮中,7分满左右。不能太满,不然烤的时候会溢出来。
7.放入预热好的烤箱210度,25分钟,上下火,中层。需要根据自己烤箱情况调整时间和温度。蛋挞微微焦黄就可以取出了,防止烤糊。
8.烤好取出,放凉就可以食用。
请尊重原创文章,请勿盗取,一经发现必究
要做辣妈,先做超人
育儿、职场、健身包揽
谈娃、谈美、谈人生
这就是生活!
(2017-06-17)
今天是6.1小宝贝的节日~自己动手为小宝贝做点小面食既健康而且也非常的️食欲!给宝宝过一个难忘的节日……宝妈们跟着我快快行动吧!1.先和面➕酵母+白糖➕面粉2.取一小块面絮➕可可粉。(用来做耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴)3.分别揉成面团盖好,最好放到温暖地方发酵60分钟。4.用白色面团分成8份揉圆按扁备用。5.黑色面团擀成大薄片用瓶盖扣出16个圆片。6.用水沾在白色面饼上,揪小块做眼珠再揪小块黑色面做嘴巴。7.剩下的黑色面团搓16个圆做耳朵。8.蒸锅放足冷水,蒸屉刷油。把“熊猫”放里。盖好静止15分钟。大火烧开,转 中火蒸制15分钟,关火后不要 直接打 开闷5分钟再出锅。萌萌哒熊猫面食就做好了!宝妈们️没有很有成就感呢?小宝宝们健康快乐地成长是我们做妈妈最大的愿望……每天教你一道菜天天不重样~
(2017-06-01)