黄肉红心的红阳猕猴桃,好看好吃,但不好栽培,种植技术手册来了
红阳猕猴桃是四川省自然资源科学研究院历经20余年从红肉猕猴桃资源中选育出的优良品种,以其果肉中央呈红色放射状,品质甜酸适口而著称,深受消费者喜爱,加之上市时间早,近年来价格一直比较坚挺。
植物学特性
属于中华猕猴桃的一种,新梢青绿色,幼嫩时被灰色绒毛,早期脱落;枝条皮孔长椭圆形,灰白色。
叶心脏形,叶尖突出,叶基心形,叶缘锯齿不明显;叶片深绿色,被灰白色绒毛。
花单生或有“三小花”的聚伞花序,白色,花瓣5~7片。
果皮绿色,幼果期被短绒毛,后期脱落,果皮薄,果肉黄色,果心红色,呈放射性图案。
物候期
原产地2月中旬开始萌芽,4月上旬开始开花,花期持续约一周,果实于8月下旬至9月上旬成熟。11月下旬至12月上旬,进入落叶期,随后植株进入休眠状态,全年植株生长期约9个月。
品种优势
黄肉红心颇具特色,风味品质良好,自身是早熟品种,投产也比较快。
一些不足
①抗逆性差,不耐旱涝,根系易感根腐病。
②病害大户,对溃疡病、褐斑病、黑斑病等均高感。
③高品质果难出,如不控产小果多,易受日灼等。
④施肥欠科学时,果不耐贮,货架期短。
园地选择
猕猴桃本为浅根性果树,根又为肉质根,特别脆弱,既怕高温干旱,又怕渍水,建园时应避开潮湿、低洼、土壤粘重地块。
此外,红阳猕猴桃对温度要求较高,比较怕倒春寒,受灾后还会加重溃疡病的发生,故年平均气温低于14℃的地区不宜露天种植。
建议在海拔300m以下平原区,土壤肥沃、灌排方便、背风向阳、周围无污染源、交通便捷的地方建园。
定植管理
在苗落叶时(12月中旬)移栽为最适,苗木选用芽眼饱满、茎干粗壮、根系旺、无病虫的健壮苗木栽植,采用容器大苗移栽技术更佳。
株行距以3m×4m,高起垄栽培,要求垄高40cm,垄宽2m,前期下足有机肥、钙镁磷肥等,栽植时做到苗直、根舒展、土培好、水灌足。
配种与红阳花期相近的授粉树,雌雄株比例7:1为宜,不用混栽,猕猴桃花期短、花粉粒大、雌花不产蜜,昆虫、风力授粉效果差,终究是要人工授粉的。
支架搭设
水泥立柱高3m,埋深50cm,在水泥立柱预制时在2.5m处留1cm孔,用以穿主横筋钢丝,与竖筋钢丝形成网格,用作结果层(高度1.8~2m)。
距结果层以上50cm顶部再拉一层横筋钢丝以备盖遮阳网用,四周立柱按向外倾斜50°设立,用以支撑和加固。
修剪整形
红阳猕猴桃要合理整形,若任由其自然生长,必然树形紊乱,造成通风透光不良、果实品质变差,产量下降,建议按“T”字形整形。
植后新梢长出20~30cm时, 在其旁边立1根2m长的竹竿,同时对苗木新梢选留1个强壮的新梢作主干培养,并进行绑蔓引缚向上,其余新梢抹除;5~6片叶时可进行摘心处理,选留1个强芽继续培养,防缠绕;新梢长至1.8m时再摘心,后留2芽顺行向于两边绑缚在铁丝上,形成T字形主枝架构;主枝8~10片叶时摘心,促发结果母枝;当结果母枝长至6~8片叶时摘心,促进老熟和花芽形成。
红阳猕猴桃具有短枝结果特性,在冬剪时要少留细长枝,多留短粗枝;生长季对结果枝和发育枝轻摘心;对徒长枝,有空间的留2~3叶摘心,促发二次枝,其余疏除;直立强旺结果枝,在最上端果实留1~2片叶摘心,防风吹折枝。
肥水管理
幼树:栽培目标在于促营养生长,加速树冠骨架的的形成,因此每次新梢萌发前应追施速效性氮肥并配合淋施海精灵生物刺激剂,抽发10天后再淋一次海精灵壮梢;7月后改施平衡型复合肥,叶喷磷钾源库;9月后停肥控水,使新梢充实。
结果树:除采果后基肥外,生长期一般进行4次追肥。萌芽肥以氮肥为主,配施海精灵生物刺激剂,以促进新梢生长和花器官形成;花前肥以磷钾肥为主,配施微肥,如淋施磷钾源库,叶喷硼源库、锌源库等;稳果后施平衡型肥料,促进果实膨大,注意补钙,如叶喷盖世美,抗灼抗逆,还可增加耐贮藏性;果实缓慢生长后,要控制氮肥,增施磷、钾肥,叶面喷施红库,促进品质的形成,同时为树体补充营养。
花果管理
疏花蕾:疏基部和顶部、留中间的侧花蕾;疏畸形、簇状、有病虫、结果部位不正的花蕾,留饱满健壮的花蕾。