海淀3500亩百年贡杏开园采摘
6月5日是农历芒种节气,曾为宫廷贡品的海淀“玉巴达”杏成熟了!北京青年报记者从市农业技术推广站了解到,“玉巴达”可谓杏中贵族,具有个大皮薄、香醇味美、营养价值高等优点。即日起,海淀大西山3500亩杏园陆续开园,待客采摘。今年受气温影响,玉巴达产量较往年有所下降,总产量约1200吨,采摘价格每斤为5至10元左右。
每年4月,位于北京西山、太行山脚下的数千亩杏花烂漫绽放,满眼“山城斜路杏花香”的景色。农历芒种过后,杏子便开始成熟。走在管家岭山下的杏园中,一个个黄白带红的玉巴达杏掩映在枝头,树叶随风摇曳,露出了杏子张张“小红脸”。
据了解,海淀杏树有悠久历史,可追溯到清后期,在长期培育过程中,形成了众多名特优品种,其中以“玉巴达杏”为主,曾为宫廷贡品并享誉京城。玉巴达杏主要分布在海淀区西山东麓沿线,包括苏家坨镇七王坟村、温泉镇白家疃村、西北旺镇冷泉村、四季青镇香山村等地。
海淀区农业技术推广站相关负责人介绍,根据个头儿大小,可分为“大玉巴达”和“小玉巴达”两个品种,其中以小玉巴达杏的品质最好,果皮薄、个头圆润、口感好,成熟后晶莹剔透,多汁且沙瓤,口味香甜,营养价值更高。小玉巴达杏的成熟果实直径为2.5至3.5厘米,一斤约8至12个。
海淀区农科所所长郑禾介绍,为保护玉巴达杏种质资源,自2012年起,海淀农科所启动了海淀杏产业提升项目。“海淀玉巴达杏”获得农产品地理标志登记,成为海淀区历史上第一个“地标”产品。“海淀全区所有杏园均采用测土配方施肥技术,通俗地理解,就是土壤缺什么养分成分,我们就给补充什么养分;需要多少,补充多少。同时,减少化肥使用量,增施有机肥。”郑禾说,在普查过程中,海淀农科所搜寻到20余株树龄在百年以上的老杏树。“我们为这些老杏树全部做了GPS定位,‘一树一案’制定保护措施,开展精心管护。”