今年春节,咱们可是过了个超长的假期。在这段奉命宅在家里,不能串门,还只能小范围运动的日子里,可能大家和我一样,吃吃吃成了唯一让自己,愉悦而又充实的活动了。都说民以食为天,但是我们的身体,真的是饿了就吃,这么简单吗?今天我们来谈一谈吃,了解一下吃货们都在想些什么。
一、饿了就想要吃东西,在咱们身体里面,脑子感受到饥饿主要有这三个因素,影响胃的饱满程度,血糖水平以及脂肪储量。而掌握饱了还是饿了的消息,并传递到身体,那就是下丘脑的职责,当以上三个因素激活了。外侧下丘脑的时候,我们自然而然就会感觉饿了,想要吃吃吃。但如果,国服,内侧下丘脑的,时候我们身体的反应就是,我饱了不想吃了。所以在这里可以告诉一个避免吃太多的好方法,那就是细嚼慢咽!因为下丘脑至少需要十分钟的时间,来产生饱不饱的感觉。这里要说明的是,我们的食量,竟然是由体内的神经递质决定的。下丘脑有一个地方,存在着一种神经肽,研究表明,体内的神经肽数量越多,这个人吃的也就越多,而脂肪也会知道,你什么时候就不要吃了。当你准备要发胖的时候,脂肪细胞会分泌一种,叫瘦蛋白的物质,通过血液来提醒大脑,你要少吃了!
二、饱了真的就能停住嘴了吗?这个问题,我们就可以用身体很诚实这一点来解释了。首先人都是爱新鲜的,多种多样的食物,这些可能会让你有继续吃的冲动。其次在食物触手可及的时候,人总是会有想吃东西的念头。再说了,当心情不好的时候,我们的胃口也会发生变化,出于抚慰,我们的大脑会告诉我们。多少吃一点吧!
三、想吃到底是情绪决定,还是食欲决定呢?这个问题还真不好说,从现在心理学家掌握的数据来看,情绪和食欲,都拥有着控制权。情绪在吃东西的掌控上,这首先是居于祖先的经验,特别是怕饿死这一点上。而且一项调查当中,在情感压力下,30%的人会因此吃下更多的东西,但有48%的人,因为压力过大而没有胃口。另外不同的情绪下,我们的食欲也有所不同,比起悲伤和恐惧,愤怒和开心的时候,会仍然容易饿。在情绪决定进食这方面,还有男女差异。女性会更容易因为负面情绪而想要吃。
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