1993年，郭晓婷生于上海。小时候的郭晓婷就开始学习表演，并在6岁的时候就出演电视剧，从而进入演艺圈。
中学时期的郭晓婷，一边学习、一边演戏。特别是在2009年，16岁的郭晓婷与胡歌、杨幂、刘诗诗等共同主演古装玄幻剧《仙剑奇侠传三》，她在剧中饰演可爱且灵气十足的小土豆花楹。该剧的热播捧红了不少人，郭晓婷也凭借此剧崭露头角。
2年之后，郭晓婷与刘诗诗、吴奇隆又合作一部经典电视剧《步步惊心》，这部剧的热播加上郭晓婷在剧中戏份很足，让郭晓婷开始走红。
在出演《步步惊心》的同一年，郭晓婷以表演专业第一的成绩考入上海戏剧学院表演系本科就读，这给了郭晓婷很大程度上专业学习表演的机会。
特别是毕业以后，郭晓婷出演了很多优秀的影视作品，如《虎妈猫爸》、《仙剑云之凡》、《少林问道》等，凭着这些作品，郭晓婷获得更多关注。
今年，郭晓婷接拍了两部非常优秀的作品《寻秦记》和《画江湖之不良人》，特别是在有着超级IP之称的《寻秦记》中，郭晓婷饰演女主角星云。这个IP就象征着高收视，不过能不能超过古天乐版的《寻秦记》，还要等观众评判。